Le groupe FBD, leader européen de la franchise de cuisines, modernise sa FBD Academy avec des parcours de formation modulaires et digitaux.

Le groupe FBD, acteur majeur de la franchise de cuisines équipées en Europe, a annoncé une refonte complète de son offre de formation. Depuis le mois d’avril 2026, la FBD Academy déploie un nouveau programme pédagogique axé sur la modularité, la personnalisation et la digitalisation. Cette transformation vise à offrir plus de flexibilité aux franchisés et à leurs équipes, en adaptant les parcours de formation aux contraintes opérationnelles des magasins.

Un modèle de formation en décalage avec les réalités du terrain

Jusqu’à présent, la formation des concepteurs-vendeurs, pierre angulaire de la performance commerciale des cuisinistes, imposait des contraintes organisationnelles importantes. Les parcours traditionnels exigeaient une présence physique prolongée dans un centre de formation, s’étalant souvent sur plusieurs semaines consécutives. Pour un magasin, l’absence d’un collaborateur pendant une durée pouvant atteindre cinq semaines représentait un véritable défi logistique et commercial, particulièrement lors de l’intégration d’une nouvelle recrue. Ce modèle rigide, bien que garantissant une solide acquisition de compétences, était de moins en moins compatible avec le rythme soutenu de l’activité en point de vente et le besoin croissant de souplesse exprimé par le réseau de franchisés.

La flexibilité comme nouveau paradigme

Pour répondre à cette problématique, la FBD Academy a repensé son approche autour de deux axes majeurs : la modularisation et la digitalisation. Les parcours de formation ne sont plus des blocs monolithiques, mais des assemblages de modules thématiques spécifiques. Cette nouvelle architecture permet aux managers de construire des programmes sur-mesure pour chaque collaborateur, en sélectionnant uniquement les modules nécessaires à son niveau de compétence et à ses besoins de perfectionnement. Cette personnalisation optimise le temps d’apprentissage et évite les redondances.

Parallèlement, une part significative de ces modules est désormais dispensée en distanciel, sous forme de classes virtuelles. Les salariés peuvent ainsi se former directement depuis leur magasin, en harmonie avec leur planning et les impératifs commerciaux. Cette transition vers le digital marque une rupture significative avec l’ancien modèle, en réduisant drastiquement les temps d’absence et les frais de déplacement, tout en maintenant une interaction de qualité avec les formateurs.

Un enjeu stratégique pour un métier aux multiples facettes

Le métier de concepteur-vendeur en cuisine est particulièrement exigeant, car il se situe à la confluence de la vente, du design d’intérieur, de la conception technique et de la gestion de projet. En l’absence d’une filière de formation initiale spécifiquement dédiée à cette profession, les compétences s’acquièrent essentiellement par l’expérience et via les programmes développés en interne par les grandes enseignes.

Dans ce contexte, la formation représente un levier stratégique fondamental. Elle est le garant de la qualité de l’expérience client, un facteur clé de la performance commerciale des magasins et un outil indispensable pour la fidélisation et la montée en compétence des équipes. En modernisant son académie, le groupe FBD entend renforcer son accompagnement auprès de l’ensemble de ses marques — Cuisines Plus, Ixina, Cuisines Références, Vanden Borre Kitchen et Cake Kitchen — et ainsi consolider la compétitivité de son réseau face aux évolutions du marché.