Nachos, leader du fast good mexicain en France, renforce sa présence en région PACA avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Plan de Campagne.

Un emplacement stratégique

Le 10 juillet 2025, Nachos inaugurera son tout nouveau restaurant au Centre Commercial Barneoud, situé à l’Avenue du Plan de Campagne, 13170 Les Pennes-Mirabeau. Cet emplacement stratégique, au cœur d’un food court dynamique, permettra à l’enseigne de bénéficier d’un fort flux de visiteurs. Plan de Campagne, avec ses 38 millions de visiteurs annuels, est une destination phare alliant shopping, loisirs et restauration, offrant ainsi un cadre idéal pour Nachos.

Un espace convivial et accueillant

Le restaurant disposera de 60 places assises en salle et d’une terrasse de 30 places, créant un espace accueillant, convivial et chaleureux pour les visiteurs. Cette ouverture a également permis la création de 5 emplois locaux, marquant la volonté de l’enseigne de s’ancrer durablement dans le tissu économique régional.

Un projet porté par deux amis d’enfance

Mathis Salmi et Lauric Sarrazin, deux amis d’enfance unis par l’envie d’entreprendre ensemble, sont à l’origine de ce projet. Forts de leurs expériences complémentaires dans la restauration et les fonctions managériales, ils ont été séduits par le concept Nachos : une cuisine fraîche et de qualité, un modèle bien structuré, un accompagnement solide et une rentabilité maîtrisée.

Des ambitions pour l’avenir

Avec cette première ouverture, leur ambition est claire : développer la présence de Nachos sur leur territoire et ouvrir d’autres restaurants dans la région dans les années à venir. Pour marquer l’ouverture, les 300 premiers fajitas seront offerts le 10 juillet. Une occasion idéale de découvrir Nachos dans une ambiance chaleureuse et généreuse.

Une expansion régionale

Le 17 juillet, un nouveau restaurant Nachos ouvrira également à Avignon, en plein cœur de la cité historique sur la mythique place Pie.

À propos de Nachos

Créé en 2013, Nachos est une enseigne de restauration rapide qui se différencie par son approche unique : des produits de qualité tout en restant accessibles, pour faire découvrir des saveurs mexicaines authentiques revisitées avec le savoir-faire français. Fajita (ou burrito), bowl, tacos mexicains et quesadillas sont personnalisés sous les yeux du client, à la minute, et composés uniquement avec des produits frais et des viandes Origine France.

Chiffres clés

• 31 restaurants dont 23 franchises
• Objectif : 7 à 10 ouvertures par an
• 2.5 millions de repas servis par an
• 300 collaborateurs dont 20 présents au siège
• CA 2024 : + 20 millions d’euros

Site internet : Nachos