PARIS : Sodexo et Stop Hunger contre le gaspillage alimenta…
Partager :

PARIS : Sodexo et Stop Hunger contre le gaspillage alimentaire
À l’approche de la 112ème édition du Tour de France, Sodexo France et Stop Hunger s’engagent contre le gaspillage alimentaire et la précarité.
Pendant toute la durée du Tour, Stop Hunger suivra le parcours de la Grande Boucle pour collecter les surplus alimentaires générés à chaque étape. Ces surplus seront distribués aux 19 banques alimentaires locales situées aux abords des villes et villages des étapes du Tour de France. Cette initiative vise à valoriser les régions, leurs spécialités et les producteurs locaux, tout en réduisant le gaspillage alimentaire.
Des prestations quotidiennes
Les équipes Sodexo Live! prépareront et serviront 4 800 prestations quotidiennes sur les 3 320 km du parcours. Cette opération s’inscrit dans une démarche de responsabilité sociale et environnementale, en partenariat avec la Fédération Nationale des Banques Alimentaires.
Des citations inspirantes
« Le Tour de France est une scène exceptionnelle pour montrer le meilleur de nos savoir-faire, de notre cuisine, de nos territoires… et de nos engagements. En 2025, avec Stop Hunger, nous franchissons un nouveau cap en mettant à chaque étape de la course notre logistique au service des Banques Alimentaires et de ceux qui en ont le plus besoin », déclare Nathalie Bellon-Szabo, Directrice Générale Monde Sodexo Live!.
« En tant que partenaire historique, Sodexo œuvre depuis plus de 30 ans pour faire briller notre gastronomie sur les routes du Tour de France. Grâce à cette initiative qui soutient les Banques Alimentaires et lutte contre le gaspillage, Sodexo nous permet d’aller encore plus loin dans les engagements sociaux que nous menons au cœur des territoires, en faisant preuve de bon sens, d’entraide et de solidarité. Un geste simple et évident qui rappelle que le Tour de France est bien plus qu’une simple compétition sportive », ajoute Christian Prudhomme, Directeur du Tour de France.
Un engagement durable
La lutte contre la faim fait partie intégrante de l’ADN de Sodexo et Stop Hunger. En tant que restaurateur historique du Tour de France, et dans un contexte où la précarité et l’insécurité alimentaire ont fortement augmenté, Sodexo France et Stop Hunger développent les dons de surplus alimentaires sur le parcours de la Grande Boucle. Ce dispositif novateur marque une étape importante dans le déploiement de leurs actions RSE sur le Tour de France.
Des actions concrètes
Stop Hunger organise et opère le changement d’échelle de la solidarité alimentaire, en priorisant l’autonomisation des femmes et des jeunes générations. Fort d’une expertise et d’un écosystème uniques, Stop Hunger rassemble les acteurs de l’aide alimentaire, fait face aux urgences et accompagne l’autonomisation des communautés vulnérables, grâce à l’accompagnement et la formation.
Des animations culinaires
Le Tour de France 2025 sera également marqué par des animations culinaires portées par des chefs de renom. À Lille, Camille Delcroix, chef vainqueur de la saison 9 de Top Chef, signera un plateau repas inédit inspiré des saveurs du Nord. À Courchevel, le chef triplement étoilé Stéphane Buron proposera une création exclusive autour de produits savoyards. Philippe Frénoi, champion du monde de la frite et du Welsh en 2023, sera présent sur la ligne d’arrivée de la 1ère étape.
Un impact positif
En 2024, Stop Hunger a distribué 289 000 repas, engagé 449 salariés Sodexo, et soutenu 10 ONG françaises. 65 femmes ont été accompagnées et 56 000 bénéficiaires ont reçu de l’aide en France.
