PARIS : Restaurant 2 étoiles La Scène, de Stéphanie LE QUEL…
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PARIS : Restaurant 2 étoiles La Scène, de Stéphanie LE QUELLEC
Elles représentent seulement 6% des restaurateurs, et pourtant les femmes cheffes font bouger la gastronomie parisienne.
Découverte dans Top Chef il y a 11 ans, Stéphanie Le Quellec gère aujourd’hui d’une main de maître son restaurant 2 étoiles, La Scène. Un menu épuré, en dégustation ou à la carte, qui reprend les classiques de la gastronomie française : poireaux vinaigrette (à la truffe), pigeon rôti et tarte tatin aux coings.
LA SCÈNE
32 avenue Matignon, 75008
Du lun. au ven. 12h30-14h et 19h30-21h30
Midi 75 € – Soir à partir de 145 €
SOURCE : Arts in the City.
