L’humble glace a fait peau neuve chez Piccolina avec 8 chefs de Melbourne réinventant leurs classiques préférés du milkbar dans de nouvelles saveurs.

C’est la friandise dont vous ne saviez pas que vous aviez besoin, mais maintenant qu’elle est là, vos papilles gustatives vont faire une danse joyeuse et nostalgique. Piccolina, l’une des glaceries les plus populaires de Melbourne, ramène le Piccolina Gelato Project : 8 Chefs en 8 semaines, un délicieux événement qui se déroulera du 2 octobre au 26 novembre avec 8 chefs de Melbourne qui transformeront chacun leurs classiques d’enfance préférés de leur bar à lait local en saveurs de glace en édition limitée. Réinventant la boule, Piccolina proposera trois saveurs uniques chaque semaine.

Essayez le Strawberry Cloud de Stephen Nairn, une glace à la crème de fraise infusée de basilic frais, de sorbet à la fraise et de fraise déshydratée, ou peut-être le Bubble O’Bill de Jacqui Challinor, fait de chewing-gum et de glace à la fraise, de glace au chocolat au lait et à la stracciatella et d’une boule de gomme. Parmi les autres créations délicieuses, citons les nerds, l’araignée à la framboise, le mélange de sacs de sucettes, le beignet à la pomme caramélisée et à la cannelle, miam !

SOURCE : Style News Newsletter.