Le MOB HOTEL Paris Les Puces propose chaque dimanche un brunch convivial, bio et fait maison, affirmant sa vision d’une hôtellerie engagée.

Le traditionnel brunch du dimanche trouve une nouvelle incarnation au MOB HOTEL Paris Les Puces. Chaque semaine, de midi à 15 heures, l’établissement ouvre ses portes pour une parenthèse gourmande et chaleureuse, conçue aussi bien pour les grandes tablées familiales que pour les retrouvailles amicales. Conformément à la philosophie du groupe, l’intégralité de l’offre est issue de l’agriculture biologique et préparée sur place, privilégiant une cuisine authentique, généreuse et responsable.

Une formule gourmande et accessible

Proposé au tarif de 35 euros par adulte et 12 euros pour le menu enfant, le brunch du MOB HOTEL se veut à la fois complet et modulable. Les convives commencent par composer une assiette petit-déjeuner en choisissant deux éléments parmi des œufs brouillés, des pancakes, un croissant ou un pain au chocolat. Vient ensuite le plat principal, aux saveurs méditerranéennes, avec au choix une chakchouka traditionnelle, une focaccia généreusement garnie ou des aubergines à la parmigiana.

Pour la note sucrée, la formule inclut une salade de fruits frais de saison ou un granola croustillant. L’offre est complétée par une boisson chaude (expresso, cappuccino, latte, thé ou chocolat chaud) et une boisson fraîche, comme un jus de pomme ou d’orange, un thé glacé ou une citronnade maison. Une proposition pensée pour satisfaire toutes les envies et partager un moment convivial autour des grandes tables qui caractérisent l’établissement.

L’hospitalité engagée comme philosophie

Ce rendez-vous dominical s’inscrit pleinement dans l’ADN du groupe MOB HOTEL, qui se définit par une vision alternative de l’hospitalité. Loin de se limiter à un simple lieu d’hébergement, chaque établissement est conçu comme un véritable lieu de vie, de rencontre et de création, profondément ancré dans son territoire. Le groupe hôtelier français allie artisanat, culture et engagement social, comme en témoigne sa riche programmation événementielle et son attention portée au bien-être de ses équipes.

Porté par son président fondateur, Cyril Aouizerate, MOB HOTEL s’engage à redéfinir les standards du secteur hôtelier à l’ère du développement durable, avec une approche écologique sans compromis. Le concept et les valeurs du groupe sont détaillés sur son site officiel : www.mobhotel.com.

Cyril Aouizerate, un pionnier de l’hôtellerie durable

Entrepreneur et « philosophe de rue », Cyril Aouizerate a constamment cherché à repenser le modèle hôtelier en y intégrant culture, écologie et responsabilité sociale. Après avoir cofondé le concept à succès Mama Shelter, il a créé MOB HOTEL, un mouvement pionnier qui positionne l’hospitalité comme un moteur de transformation sociale et environnementale.

Avec des hôtels déjà implantés aux Puces de Paris, à Lyon et à Cannes, et des projets d’ouverture à Bordeaux-Brazza et aux États-Unis, MOB HOTEL s’affirme comme un modèle d’hospitalité durable. La stratégie repose sur des piliers concrets : la promotion des circuits courts, l’utilisation de matériaux biosourcés et un engagement fort pour le vivant. Cyril Aouizerate défend ainsi un modèle d’hôtel humaniste, vivant, local et militant, où chaque séjour se veut un acte engagé.