
PARIS : Luxe – Le Fouquet’s confie son nouveau cœur vibrant à Friedmann & Versace
L’emblématique Hôtel Fouquet’s Paris inaugure sa « Galerie », un espace de vie réimaginé par le studio d’architectes Friedmann & Versace.
Situé à l’angle prestigieux de l’avenue des Champs-Élysées et de l’avenue George V, l’Hôtel Fouquet’s Paris, institution de l’art de vivre à la française, dévoile un nouvel espace entièrement repensé : La Galerie. Confiée au talentueux duo d’architectes d’intérieur Friedmann & Versace, cette extension du lobby s’affirme comme le nouveau point de rencontre du Triangle d’Or, un lieu où l’élégance parisienne se mêle à une convivialité chaleureuse.
Ouverte en continu de 8h00 à 22h00, La Galerie est conçue comme un salon parisien intimiste, invitant clients de l’hôtel, Parisiens et visiteurs de passage à s’y attarder pour un café, un déjeuner léger, un tea time ou un dîner décontracté. La carte y propose une cuisine contemporaine, avec des classiques revisités comme la salade de king crabe, les coquillettes au jambon et truffe, l’emblématique croque-monsieur ou encore le célèbre tiramisu de la brasserie.
Un carrefour entre tradition et modernité
Pour ce projet, Virginie Friedmann et Delphine Versace ont puisé dans les racines de l’établissement tout en y insufflant une âme contemporaine. Le studio, qui a déjà collaboré avec le groupe Barrière pour les restaurants Ciro’s à Deauville et La Baule, a imaginé un univers où dialoguent les références Art déco et l’esprit d’un appartement parisien.
Dès l’entrée, le ton est donné par une vaste porte tambour et un sol en marqueterie de marbre et d’onyx. L’éclectisme des plus belles résidences parisiennes est cultivé, entre jardin d’hiver et bibliothèque d’hôtel particulier. L’héritage de la décoration française est sublimé, à l’image de la moquette au motif de pavots, inspirée des dessins de Madeleine Castaing, figure majeure de l’architecture d’intérieur du 20ème siècle, célèbre pour son goût des mélanges audacieux.
L’excellence du savoir-faire artisanal
La réalisation de La Galerie a mobilisé les meilleurs artisans d’art français pour créer une identité unique à l’opulence feutrée. Sur les murs du passage, un travail remarquable de gravure, sculpture et dorure sur verre, réalisé par La Compagnie du verre et l’Atelier Higué, évoque la mythologie des cabarets parisiens des années 1920 et 1930.
Ce récit visuel se poursuit avec un plafond habillé d’un enduit décoratif par Gohard, des panneaux de loupe d’érable encadrés de marqueteries de bois précieux signées Perrine Palu, et des bas-reliefs de l’atelier Gohard célébrant le triomphe de l’Art déco. L’atelier Blundell & Therrien a également contribué avec un tableau magistral représentant les marronniers parisiens, conçu avec une technique traditionnelle à base de colle et de Blanc de Meudon pour un effet sculpté et patiné à la main.
Une atmosphère sur-mesure et un art de recevoir
Chaque détail a fait l’objet d’une attention particulière pour créer une ambiance accueillante. La lumière, naturelle et artificielle, a été soigneusement travaillée, avec des luminaires chinés ou développés sur mesure en bronze et albâtre. Pièce maîtresse, le lustre central en verre structuré, dessiné par le studio, baigne l’espace d’une lumière douce.
Le mobilier, réalisé sur mesure par la manufacture Henryot, allie confort et légèreté, avec des fauteuils et canapés en acajou parés de jacquard floral et de velours de mohair. La curation de l’espace associe objets chinés, beaux livres et créations spécifiques, comme un paravent doré à la feuille d’or représentant des oiseaux en vol.
L’Hôtel Fouquet’s Paris, fleuron du groupe Barrière, réaffirme ainsi son statut d’ambassadeur de l’élégance parisienne. Fondé en 1912, le groupe Barrière, présidé par Joy Desseigne Barrière et Alexandre Barrière, perpétue un art de vivre à la française à travers ses 32 casinos, 20 hôtels de luxe et près de 200 restaurants et bars.

