Le joaillier italien Pomellato et le palace The Peninsula Paris s’associent pour une collaboration estivale colorée autour de créations glacées.

Jusqu’au 31 août 2026, l’élégance de la haute joaillerie italienne rencontre le raffinement de la gastronomie parisienne. The Peninsula Paris accueille la Maison Pomellato pour une collaboration estivale des plus savoureuses. Au cœur du 16ᵉ arrondissement, la verdoyante terrasse Kléber devient le théâtre d’une expérience sensorielle unique, où la collection iconique Nudo de Pomellato inspire une création glacée exclusive, imaginée par la talentueuse Cheffe pâtissière Anne Coruble. Une invitation à une parenthèse enchantée, à déguster sur place ou à emporter.

Une inspiration chromatique née de la joaillerie

La Maison Pomellato est reconnue pour ses créations audacieuses et l’usage vibrant de la couleur, une signature qui s’exprime avec éclat dans sa collection Nudo. C’est cette palette de gemmes lumineuses et épurées qui a servi de fil conducteur à Anne Coruble. La Cheffe a transposé les contrastes, les harmonies et la pureté des pierres dans une proposition gourmande et rafraîchissante, servie depuis un élégant chariot à glaces conçu spécialement pour l’événement. Le dialogue entre les deux univers est une évidence, mêlant esthétique précieuse et saveurs estivales.

Trois parfums, une symphonie de saveurs

Anne Coruble a composé une véritable interprétation sensible de la saison à travers trois parfums qui éveillent les papilles. Les amateurs de fraîcheur végétale seront séduits par l’association délicate de la rhubarbe et du concombre. Ceux en quête de vivacité se tourneront vers la bergamote, relevée par une pointe de gingembre pour une expression vive et lumineuse. Enfin, pour une gourmandise plus ronde et réconfortante, le biscuit amaretti offre une saveur enveloppante et texturée. Servies dans une somptueuse vaisselle signée Ginori, ces créations glacées prolongent l’expérience dans un accord parfait entre savoir-faire, émotion et art de vivre.

Une immersion prolongée dans l’univers Pomellato

Cette collaboration va au-delà de la simple dégustation. Les visiteurs sont invités à poursuivre leur découverte de l’univers Pomellato au sein même du palace. Un pop-up boutique éphémère présente une sélection de pièces emblématiques, mettant en majesté la collection Nudo. Cet espace privilégié offre une immersion intime dans la richesse des créations et des nuances chromatiques du joaillier milanais. Pour compléter ce parcours, une exposition consacrée à Pomellato se tient également à quelques pas, au Palais de Tokyo, invitant à un dialogue fascinant entre joaillerie, création contemporaine et culture.

Informations pratiques

Les créations glacées sont à déguster au restaurant Le Lobby ou à emporter depuis la Terrasse Kléber, du lundi au samedi, de 13h00 à 19h00.

À propos des partenaires

Fondée à Milan en 1967, la maison Pomellato est renommée pour son design unique et ses pierres de couleur au style non conventionnel. Chaque bijou est façonné à la main par plus de 150 artisans. Engagée pour un avenir plus durable, la Maison utilise 100% d’or responsable. Pomellato fait partie de Kering, groupe de luxe mondial.

The Peninsula Paris est une joint-venture entre Katara Hospitality et The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited (HSH). Idéalement situé au 19 avenue Kléber, l’hôtel est à deux pas des monuments et boutiques les plus célèbres. Ce bâtiment haussmannien iconique abrite 200 chambres luxueuses, dont 93 suites parmi les plus spectaculaires de la capitale. Pour plus d’informations, visitez le site www.peninsula.com/paris.

The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited (HSH), constituée en 1866, est une société holding spécialisée dans l’hôtellerie de prestige et l’immobilier de luxe en Asie, aux États-Unis et en Europe. Son portefeuille inclut les hôtels The Peninsula à travers le monde, de Hong Kong à Paris, en passant par New York et Tokyo.

Katara Hospitality, basé au Qatar, est un acteur mondial de l’hôtellerie en tant que propriétaire, développeur et gérant. Avec plus de quarante-cinq ans d’expérience, Katara Hospitality possède ou gère 40 hôtels et vise un portefeuille de 60 établissements d’ici 2026, soutenant ainsi la vision économique à long terme du Qatar.

via Presse Agence (rédigé à partir d’un communiqué de presse transmis à la rédaction).