Partir faire ses études à l’étranger, c’est une aventure humaine extraordinaire.

Des milliers de jeunes Espagnols franchissent le pas chaque année grâce au programme Erasmus. Ils font leurs valises, pleins d’espoir, pour s’installer en Allemagne, en France ou en Suède. Le premier mois, tout est beau, tout est nouveau.

Puis l’hiver s’installe. Le froid pique le bout du nez, la nuit tombe vite. C’est à cet instant précis que le mal du pays frappe sans prévenir. L’odeur du pain grillé à la tomate du matin s’efface, le bruit des bars à tapas devient un lointain souvenir. On a beau se faire de nouveaux amis, il manque un petit supplément d’âme pour se sentir vraiment bien. Cette chaleur rassurante, celle qui rassemble les familles le dimanche autour de la table, elle passe d’abord par l’assiette.

L’idée brillante d’un père de famille pour réchauffer l’âme de son garçon

Carlos refusait de laisser son fils broyer du noir. Il lui fallait trouver un moyen d’envoyer un bout de soleil andalou directement en Bavière. Envoyer un colis soi-même, c’est risqué avec les règles sanitaires, les délais postaux, la peur que la viande s’abîme. En cherchant bien, ce papa inquiet a déniché la perle rare. Il a découvert Gastronomic Spain, site de vente en ligne de produits espagnols, une initiative formidable tenue par des amoureux du terroir. Leur but n’est pas d’empiler des boîtes dans un entrepôt, mais de recréer du lien.

Carlos a pu acheter du jambon espagnol dans notre boutique en ligne pour le faire livrer directement au pied de la porte de son fils. Imaginez la scène quelques jours plus tard. Alejandro rentre des cours, fatigué, sous la neige. Il trouve un carton à son nom. Il l’ouvre. Et là, c’est l’explosion. L’odeur puissante, corsée, inimitable du pays envahit la pièce. Quelques tranches posées sur une assiette ont suffi à lui redonner le sourire et le courage de terminer son semestre. Il a même partagé son trésor avec ses colocataires bavarois, créant un pont d’amitié inattendu autour de ce chef-d’œuvre de la gastronomie.

SOURCE : InfoTravel Mag.