L’hôtellerie s’impose comme un actif immobilier de premier plan en 2025.
À rebours de la tendance globale de l’immobilier tertiaire, l’hôtellerie s’impose comme l’un des grands gagnants de la reprise. Résilience éprouvée, montée en gamme, pression sur l’offre disponible, attractivité touristique : autant de facteurs qui nourrissent l’intérêt croissant des investisseurs institutionnels pour cette classe d’actifs. Wüest Partner, société indépendante de conseil, expertise et services en immobilier, livre son analyse sur la dynamique du secteur.

Une dynamique d’investissement remarquable en 2024

Avec 2,65 milliards d’euros investis, soit une hausse de près de 40 % par rapport à 2023, l’hôtellerie devance pour la première fois le commerce et talonne le résidentiel. Elle devient une classe d’actifs stratégique dans un contexte où les investisseurs privilégient des placements plus résilients et sécurisés.

Une performance solide à court et long terme

+13 % de performance cumulée sur 2022-2024, une moyenne annuelle de 5,6 % entre 2016 et 2024, et une volatilité maîtrisée (5,9 %) : le secteur affiche un profil rendement/risque attractif, y compris à l’échelle européenne.

Une offre neuve en recul, propice à une pression sur les prix

La construction hôtelière a chuté de 35 % depuis 2019. Malgré un léger rebond des autorisations début 2025, l’offre restera contrainte à court terme, favorisant la hausse des prix et du revenu par chambre.

Une montée en gamme structurelle du parc hôtelier

Depuis 2016, les chambres en établissements 4-5 étoiles ont progressé de +34 %, tandis que les 1-2 étoiles ont reculé de 32 %. Cette évolution traduit une adaptation durable à une demande plus exigeante, renforcée par la fréquentation en hausse du haut de gamme.

Des perspectives solides malgré des défis persistants

Concurrence d’Airbnb, incertitudes sur le tourisme d’affaires, transition énergétique : autant de défis à relever. Mais l’attrait touristique renforcé par les grands événements de 2024, la progression continue des prix et la quête de diversification des investisseurs confortent les perspectives de croissance du secteur hôtelier en 2025.

À propos de Wüest Partner

Wüest Partner est une société de conseil et services en immobilier dont le siège social est à Zürich en Suisse. Pionnière depuis 1985, elle combine expertise immobilière, usage de la donnée et solutions digitales pour simplifier la gestion de l’immobilier tout au long de son cycle de vie et fiabiliser les prises de décision de ses clients investisseurs, propriétaires d’actifs tertiaires, promoteurs, réseaux d’agences immobilières et entreprises utilisatrices. Son équipe pluridisciplinaire répartie dans 15 bureaux en France, Suisse, Allemagne et Portugal propose une large gamme de services qui contribue à la création d’une valeur immobilière durable.

Ce sont ainsi plus de 500 experts qui opèrent à travers 3 principaux domaines d’activités : l’expertise immobilière, qui est au cœur des activités de Wüest Partner avec plus de 20 000 expertises réalisées par an ; le conseil en durabilité qui s’appuie notamment sur des analyses ESG, calculs des émissions de CO2 et leur impact sur la valorisation des actifs ; la conception et le développement de solutions digitales (applications et logiciels) alimentées par ses bases de données pour aider à la décision. Forte de son indépendance et sa neutralité, Wüest Partner ne réalise aucune transaction. Son capital est détenu par ses 31 associés. Au titre de 2023, elle a réalisé un chiffre d’affaires de 100 millions d’euros.

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