PARIS : Les Tendances de l’Hôtellerie 2026
Organisée par In Extenso Tourisme Culture et Hôtellerie en partenariat avec Deloitte, Les Tendances de l’Hôtellerie est un rendez-vous incontournable pour les acteurs clés du secteur.
Une matinée devant plus de 800 personnes au CNIT Forest pour tirer les grands enseignements de l’année écoulée et échanger sur les tendances et perspectives du secteur.
Dans une conjoncture pour le moins incertaine, l’hôtellerie française a réalisé en 2025 une croissance de 2% de son chiffre d’affaires hébergement. L’indicateur-clé du secteur, le RevPAR1, est resté proche de l’équilibre tout au long de l’année, et a finalement bénéficié d’un mois de décembre favorable.
Les Tendances de l’Hôtellerie 2026 1 Revenu moyen par chambre disponible (chiffre d’affaires hébergement par chambre disponible à la vente)
2/ Cette moyenne nationale cache évidemment des disparités :
Après une année 2024 atypique, marquée par la tenue des Jeux Olympiques, Paris a transformé l’essai : les retombées ont été au rendez-vous en 2025, permettant de réaliser une très belle progression de taux d’occupation (+5% à 82%). Parallèlement les prix moyens n’ont connu qu’un très léger tassement (-1% à 239 €) permettant d’afficher une hausse de 5% du RevPAR.
En dehors de Paris, l’Ile-de-France a été davantage à la peine en 2025.
Les prix moyens, qui avaient été influencés l’an dernier par les Jeux Olympiques, ont logiquement reculé (-8% à 105 €), et la tendance a été amplifiée par une légère baisse du taux d’occupation (-1%). Ce dernier s’établit sur l’année à 64%, soit près de dix points au-dessous de son niveau pré Covid-19. Entre temps il faut dire que le parc hôtelier a connu d’importantes évolutions. D’un côté, de nombreux hôtels Super-économiques ont disparu. De l’autre depuis 2022 plus de 10 000 chambres d’hôtels ou logements de résidences hôtelières ont été créés en petite et grande couronne, s’ajoutant aux 3 000 unités des nouveaux produits mis en marché dans Paris. L’absorption de cette croissance n’est pas facilitée par la morosité économique, qui rejaillit sur le volume des déplacements d’affaires, et le retour à la normale devrait ainsi être progressif.
Cette situation contraste avec celle de la Côte d’Azur, qui a fait encore mieux que Paris en 2025 : les hôtels ont connu une hausse de 5% des prix moyens et une légère croissance de la fréquentation (+1% à 60%). Cela leur a permis de réaliser une croissance de chiffre d’affaires de 6% en 2025, après un gain de 5% en 2024. La performance est particulièrement notable dans un contexte d’évolution importante de l’offre à Nice (+9% en trois ans).
SOURCE : InfoTravel Mag.
