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PARIS : L’élevage, structurant pour la vie des territoires 

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Floriane Dumont
25 Fév 2024

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PARIS : L’élevage, structurant pour la vie des territoires 

Marc FESNEAU, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire a présenté aux filières d’élevage le plan gouvernemental pour reconquérir notre souveraineté sur l’élevage, renforcé conformément aux annonces du Premier ministre le 1er février dernier, et structuré autour d’une ambition claire et assumée : « Nous devons produire ce que nous consommons ».

L’élevage est essentiel en France

L’élevage est structurant pour la vie des territoires

Il représente 800 000 emplois directs et indirects pour un chiffre d’affaire global de plus de 85 milliards d’euros. Ces élevages et ces entreprises, répartis dans toutes les régions de France, sont essentiels pour la dynamique et l’aménagement des territoires. C’est parfois la seule activité de production primaire de ces territoires, qui de plus génère une activité économique associée (transformation, maintenance…) et maintient les familles et la vie sociale dans les zones rurales.