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PARIS : Le Taillevent, l’élégance à l’ombre d…

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PARIS : Le Taillevent, l’élégance à l’ombre de l’Arc de Triomphe

A l’approche des Jeux Olympiques, où la ville Lumière resplendira, nous avons le plaisir de vous annoncer que nos trois Maisons parisiennes, Le Taillevent, Les 110 de Taillevent et Drouant, resteront ouvertes pour vous offrir des moments privilégiés, à l’abri du tumulte estival.

Le Taillevent : L’élégance à l’ombre de l’Arc de Triomphe

À quelques pas des Champs Elysées, cette Maison iconique incarne le raffinement et la tradition de la haute gastronomie. Le chef doublement étoilé, Giuliano Sperandio, à la ligne culinaire sensible et généreuse dévoile un menu « Geste », expérience inédite où la salle et la cuisine se conjuguent harmonieusement.

Homard flambé au whisky tourbé, volaille contisée à la truffe découpée au guéridon, et l’indétrônable crêpe Suzette flambée minute, défilent sous les yeux des convives. Ce moment suspendu dans le temps, sublimé par une cave emblématique, riche de 3 800 références, témoigne de l’excellence d’un service à la française.