Après la magie des fêtes de fin d’années, Ladurée célèbre l’Épiphanie avec une collection de galettes et de douceurs qui mettent à l’honneur le savoir-faire pâtissier et l’art de la gourmandise.

« L’Épiphanie est un exercice délicat : il s’agit à la fois de respecter une tradition pâtissière profondément ancrée et d’apporter une touche de créativité pour surprendre et se démarquer », explique Julien Alvarez, Chef Exécutif Pâtissier de la Maison Ladurée.

Chaque création, pensée dans les moindres détails, transforme ce moment festif en une parenthèse enchantée.

Galette signature

Cette galette révèle un feuilletage inversé sur un fond de biscuit sablé, garni d’une crème frangipane aux amandes de Provence et d’un crémeux pure amande. Le tout est sublimé par des mini coques de macaron à la vanille, d’amandes concassées et dorées.

Galette 8 personnes : 55€

Disponible à partir du 1er janvier 2026

Galette traditionnelle

Une croustillante pâte feuilletée garnie de crème d’amande aux éclats d’amandes.

Part individuelle : 7€

Galette 2 personnes : 17€

Galette 4 personnes : 31€

Galette 6 personnes : 43€

Galette 8-10 personnes : 65€

Disponibles à partir du 1er janvier 2026

Dans toutes nos galettes, se cache une fève en forme de macaron et une magnifique couronne viendra coiffée l’heureux chanceux qui la dénichera.

Dans certaines de ces galettes signature se cachent des fèves d’exception, délicatement ornées de feuilles d’or et représentant le Palais Garnier. Les heureux élus qui auront la chance de découvrir l’une de ces fèves vivront une expérience unique et magique, imaginée par l’Opéra de Paris et Ladurée.
Macaron frangipane

Ce macaron, inspiré de la galette traditionnelle à la frangipane, associe une coque en amande brute à une garniture vanillée aux éclats d’amande, subtilement parfumée au rhum.

Macaron à la pièce : 2,90€

Disponible à partir du 1er janvier 2026