Chaque année, le « Conseil des Tendances », composé de plus de 50 membres spécialistes de Whole Foods Market, anticipe les prochaines grandes évolutions du secteur alimentaire.

Ce collectif, regroupant chercheurs, acheteurs et experts culinaires, combine son expérience et sa connaissance des préférences des consommateurs pour prédire les mouvements de demain.

La joie des petits plaisirs

Avec la « culture des petites gâteries » propagée par des plateformes comme TikTok, attendez-vous à voir une prolifération de petits plaisirs accessibles.

Qu’il s’agisse d’un thé réconfortant ou d’une bombe de bain relaxante, ces petits luxes promettent de sublimer le quotidien sans vider le portefeuille.

SOURCE : Pour nourrir demain