PARIS : La cheffe Laetitia VISSE, présidente du jury de la Coupe de France de Burger by Socopa 2024
Entourée d’un jury de professionnels, la cheffe originaire de votre région départagera les participants sur le thème BEEF SPIRIT*, un véritable état d’esprit qui l’anime de par son amour pour la cuisine canaille et son riche parcours.
LA FINALE DE LA COUPE DE FRANCE DU BURGER BY SOCOPA se tiendra le 13 MARS 2024 AU SANDWICH & SNACK SHOW à PARIS et cette année, c’est LA CHEFFE LAËTITIA VISSE, patronne d’une des plus belles tables de Marseille « La Femme du Boucher » qui est Présidente du jury de la coupe de France du Burger.
Sa mission : élire le successeur de Matthias Carré, Brice Morvent, Joannes Richard( finaliste de la 6ème édition et grand champion du Monde de burger à Dallas en 2023) et dénicher celui qui grâce à sa créativité et technicité sublime la viande tout en répondant au mieux aux attentes des experts et amateurs de boeuf !
