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PARIS : Hôtel Hana, une rencontre entre l’énergie vibrant…

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Floriane Dumont
24 Sep 2023

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PARIS : Hôtel Hana, une rencontre entre l’énergie vibrante de Paris et l’art de vivre japonais

Une rencontre entre l’énergie vibrante de Paris et l’art de vivre japonais.

À quelques encablures de l’Opéra Garnier et des grands magasins non loin de la Bourse, Hana est le nouveau joyau 5 étoiles de la collection ADRESSES HOTELS. Hana, c’est aussi un rendez-vous. Entre Olivier Leone, directeur artistique reconnu dans le monde de la mode, qui se lance dans sa toute première aventure hôtelière et Laura Gonzalez, la célèbre architecte et designer d’intérieur. Dans ce projet, Laura Gonzalez compose une nouvelle partition et signe un décor uni, chic, convivial, avec de la suite dans les idées, dont celle essentielle, de donner une âme au lieu et aux choses. Dès l’entrée, l’espace joue sur les contrastes entre deux courants esthétiques opposés : le maximalisme du début du XXe siècle et le minimalisme nippon.

Dans les espaces nuit, 25 chambres dont 2 suites, toutes imprégnées d’une aura feng shui, invitent à la quiétude. L’esthétique de l’essentiel, la perfection du détail, la suppression du superflu, voilà tout ce que cela respire. Une atmosphère douce, authentique mais jamais folklorique. Au sein du restaurant-bar Hanabi et sa cuisine ouverte, les voyageurs et fins gourmets apprécieront un feu d’artifice de saveurs et une carte signée Shirley Garrier et Mathieu Zouhairi aka The Social Food. Dans les assiettes : oeuf mayonnaise au sésame blanc et furikake Hanabi, tartare de boeuf à la poire nashi, salade de soba aux légumes marinés sauce au miso, font le lien entre tradition bistro et cuisine japonaise pointue. Dans les verres, une mixologie entre sakés et cocktails hauts en couleur. Un bassin de nage, deux cabines de soins et un espace fitness cosy habillent ce sanctuaire où l’art du soin règne en maître.

HÔTEL HANA

Ouverture en janvier 2024

• ADRESSE : 17 Rue du 4 septembre, 75002 Paris