HOA NAM couronné aux Saveurs de l’Année 2025 pour son samoussa au bœuf et son samoussa aux pommes.

Hoa Nam, l’un des pionniers de l’industrie agroalimentaire asiatique en France, annonce que son samoussa au bœuf et son samoussa aux pommes fondantes ont été distingués en tant que Saveurs de l’Année 2025.

Cette reconnaissance prestigieuse souligne la qualité exceptionnelle de ces nouvelles recettes, plus authentiques et plus gourmandes, imaginées par la marque ainsi que l’engagement sans faille de cette entreprise familiale envers l’excellence de ses produits.

Le titre de « Saveur de l’Année » est décerné chaque année à une gamme de produits alimentaires, sélectionnés grâce à un processus d’évaluation rigoureux et encadré qui prend en compte non seulement les qualités gustatives exceptionnelles d’un produit, mais aussi ses attributs nutritionnels, sa composition, ainsi que les engagements environnementaux de la marque. Ce prix est décerné sur la base d’un examen gustatif exhaustif, respectant les normes strictes de l’analyse sensorielle, mené par un jury de consommateurs. Les « Saveurs de l’Année » mettent en avant les produits qui ont réussi à satisfaire ces standards élevés. Ce palmarès met en lumière des produits méritant une reconnaissance particulière pour leur qualité et leur contribution à une expérience gustative remarquable pour l’année en cours.

Un héritage inestimable

« Être reconnu Saveurs de l’Année 2025 pour notre samoussa au bœuf et notre samoussa aux pommes fondantes est une formidable validation de notre engagement envers l’excellence et l’innovation. Cette récompense honore non seulement l’héritage culinaire de ma grand-mère, Madame Kim, mais souligne également notre capacité à nous réinventer tout en restant fidèles à nos racines. C’est la preuve que tradition vietnamienne et innovation à la française peuvent coexister harmonieusement pour offrir des expériences culinaires enrichissantes à tous les amateurs de cuisine asiatique. », explique Philippe Chieu, CEO de Hoa Nam.

Les produits récompensés

Produit star de la marque couronné Saveur de l’Année 2025, le samoussa au bœuf de Hoa Nam, confectionné avec du bœuf français de qualité, est une délicieuse interprétation d’un classique de la cuisine de rue asiatique. Préparé à partir d’une fine pâte de blé croustillante, chaque samoussa est délicatement replié sur une généreuse garniture de bœuf français haché, mijoté avec des oignons, des herbes fraîches et une sélection d’épices qui réveillent les papilles. Cette version salée de l’emblématique samoussa allie la puissance du bœuf aux subtils parfums asiatiques, offrant ainsi une expérience gustative savoureuse. Idéal pour un encas gourmand ou un apéritif lors de réunions familiales ou entre amis, ce samoussa est une invitation à découvrir tout le goût de l’Asie dans un format moderne et convivial. Les samoussas au bœuf Saveurs de l’Année 2025 sont disponibles en packs de 6 et 20 au rayon surgelé chez les partenaires habituels de Hoa Nam.

Le nouveau samoussa à la pomme fondante de Hoa Nam, Saveur de l’Année 2025, est une déclinaison originale et sucrée de l’une des recettes emblématiques de la marque. Confectionné à partir d’une fine pâte de blé délicatement repliée sur une garniture généreuse aux pommes tendres semi-confites, il s’agit d’une réinterprétation sucrée du classique samoussa, dans une version conviviale idéale pour un goûter ou un dessert gourmand, offre une expérience culinaire unique, parfaitement équilibrée entre la douceur fruitée des pommes et la texture légère et croustillante de la pâte. Un vrai délice à savourer en famille ou entre amis ! Les samoussas aux pommes fondantes Saveurs de l’Année 2025 sont disponibles en pack de 6 au rayon surgelé chez les partenaires habituels de Hoa Nam.

Cette reconnaissance a d’autant plus de valeur pour l’équipe de Hoa Nam que la marque s’engage, depuis sa création il y a plus de 40 ans, à offrir une cuisine plus saine sans compromis sur la gourmandise. Tous les ingrédients qui font le succès de Hoa Nam depuis les débuts de l’aventure sont bien au rendez-vous : une sélection rigoureuse de matières premières, des fournisseurs de confiance, un contrôle minutieux du processus de fabrication pour des mets de qualité supérieure, authentiques et savoureux, confectionnés par une équipe de passionnés dans les ateliers de Paris et d’Ivry-Sur-Seine. Il est d’ailleurs bon de noter que Hoa Nam est également l’un des premiers ambassadeurs du « Fabriqué en Val-de-Marne », initiative remarquable portée par la CCI 94.

À propos de Hoa Nam

Créé en 1981 par les frères Heang Korng et Try Chieu, Chinois du Vietnam passionnés de gastronomie grâce à l’influence de leur mère, madame Kim, Hoa Nam est au départ un modeste atelier familial de fabrication de mets asiatiques. Le succès est tel que Hoa Nam s’impose comme l’un des pionniers de l’industrie agroalimentaire asiatique en France. 1^re entreprise franco-asiatique à s’être implantée sur le marché des GMS françaises, Hoa Nam est désormais leader européen à l’exportation de produits cuisinés asiatiques frais et surgelés. 3^e génération de la lignée Hoa Nam, Philippe Chieu, dirigeant bienveillant et inspiré, s’emploie, depuis 2010, à valoriser les recettes traditionnelles de sa grand-mère tout en insufflant modernité et dynamisme à cette entreprise familiale à taille humaine qui compte aujourd’hui 90 collaborateurs passionnés.

Plus d’informations hoanam.com