Le célèbre pâtissier Yann Couvreur lance sa nouvelle collection de boissons pour l’été 2026, alliant savoir-faire artisanal et fraîcheur.

Avec l’arrivée des beaux jours, la maison Yann Couvreur Pâtisserie transpose son exigence et sa créativité du sucré au liquide en présentant sa collection de boissons estivales pour l’année 2026. Pensée comme une véritable extension de ses créations pâtissières, cette gamme est une invitation à une pause rafraîchissante et gourmande, où chaque recette a été élaborée avec le même soin artisanal qui caractérise le chef.

Des créations inédites aux saveurs franches

Au cœur de cette collection se trouvent des créations entièrement nouvelles, conçues pour surprendre et désaltérer. Le jus de Pastèque et son infusion de menthe fraîche (6,50 €) promet une vague de fraîcheur fruitée, tandis que l’association Pêche et Verveine (6,50 €), relevée d’une touche de citron vert, offre un équilibre subtil et aromatique.

Ces nouveautés viennent compléter des classiques revisités, parfaits pour les journées ensoleillées. La Citronnade Verveine (4,00 €), préparée à base de citron fraîchement pressé et d’une infusion de verveine, se distingue par sa simplicité et son intensité. De son côté, le Thé Glacé Pêche (4,00 €), issu d’une infusion à froid de thé noir, est sublimé par des notes de pêche et de vanille pour une douceur réconfortante.

Le café et le matcha se réinventent en version glacée

La collection fait également la part belle aux amateurs de caféine et de saveurs plus complexes. Les cafés glacés se déclinent en Americano (3,50 €), Latte (5,00 €) et Cappuccino (5,00 €), offrant une alternative vivifiante aux boissons chaudes traditionnelles.

Le matcha, trésor de la culture japonaise, est aussi à l’honneur avec trois variations glacées audacieuses. Le caractère végétal et puissant du thé vert rencontre la rondeur des purées de fruits maison : les versions Matcha Coco, Matcha Fraise et Matcha Mangue (7,50 € chacune) proposent une expérience gustative à la fois riche et surprenante, idéale pour une pause énergisante.

Une collection disponible en boutique et en ligne

Toutes ces créations, élaborées à partir de jus de fruits frais et d’infusions maison, sont une promesse de saveurs intenses et de textures soignées, à l’image des granités à la texture cristalline également proposés.

L’ensemble de la collection de boissons d’été 2026 est disponible dès à présent dans toutes les boutiques Yann Couvreur Pâtisserie.

Pour plus de praticité, il est également possible de commander en ligne via le service de click & collect sur le site officiel de la maison : yanncouvreur.com.

via Presse Agence (rédigé à partir d’un communiqué de presse transmis à la rédaction).