Le rooftop japonais Aqua Kyoto Paris dévoile un menu exclusif pour célébrer la fête des amoureux avec une vue imprenable sur la capitale.

À l’approche du 14 février, la quête du lieu idéal pour célébrer la Saint-Valentin s’accélère dans la capitale. Cette année, Aqua Kyoto Paris décide de marquer les esprits en proposant une expérience gastronomique qui conjugue haute cuisine japonaise et panorama spectaculaire. Situé au 26 avenue des Champs-Élysées, l’établissement mise sur son emplacement privilégié et une carte sur-mesure pour séduire les couples.

Une romance perchée

L’établissement, connu pour son ambiance feutrée et sa terrasse surplombant l’une des plus belles avenues du monde, propose son offre spéciale du 13 au 15 février 2026. Dès 19 heures, les convives pourront découvrir un menu unique imaginé comme un véritable parcours gustatif à partager. Si l’expérience est disponible sur trois soirées, la direction précise une règle importante pour le jour J : « Le 14 février uniquement, le menu Saint-Valentin sera la seule option proposée, pas de carte à la carte ce soir-là ». Une manière de garantir une fluidité et une qualité de service optimale pour cette soirée très prisée.

Un voyage culinaire en plusieurs temps

Le chef a élaboré une partition culinaire débutant par des mises en bouche délicates : des édamamés au sel de truffe à picorer, suivis de tempuras de gambas Nobashi et champignons. La suite du dîner monte en gamme avec une soupe miso au homard, alliant richesse et élégance, et un tartare d’O-Toro (thon gras) pensé pour le partage.

Côté sushis, l’audace est au rendez-vous avec un maki mariant saumon grillé et anguille fumée. Pour le plat de résistance, les clients auront le choix entre deux signatures de la maison : un bar chilien nappé d’un miso au Champagne, ou, pour les amateurs de viandes d’exception, un faux-filet de Wagyu australien A5 accompagné de champignons shimeji et de truffe.

Douceur et festivités

Le repas se clôturera sur une note poétique avec le dessert baptisé « Désir de Kyoto ». Cette création mêle crumble, confit de framboise, sésame noir et fleur de cerisier, rappelant les origines nippones de l’enseigne.

Au-delà de l’assiette, Aqua Kyoto Paris promet une atmosphère adaptée aux envies de chacun : une ambiance élégante pour le dîner, qui bascule vers une tonalité plus festive les vendredi et samedi soirs pour les couples souhaitant prolonger la nuit.

Informations pratiques

Le menu est proposé au tarif de 160 € par personne. Les réservations sont ouvertes pour les dîners des 13, 14 et 15 février au 01 86 22 35 85 ou directement au 26 avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris.