Le Fitz Group annonce l’ouverture de ses cinq terrasses parisiennes, invitant à profiter des déjeuners ensoleillés et des dîners à ciel ouvert.

Avec l’arrivée des beaux jours, l’envie de profiter des espaces extérieurs se fait sentir dans la capitale. Le Fitz Group répond à cet appel en ouvrant les terrasses de ses cinq adresses parisiennes. Du néo-bistrot branché à l’institution historique, chaque lieu propose une atmosphère distincte pour savourer la saison, que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un afterwork entre amis ou un dîner sous les étoiles.

Fitzgerald : chic et branché dans le 7ème

Situé sur le boulevard de la Tour-Maubourg, le Fitzgerald insuffle une énergie nouvelle dans le quartier feutré des ministères. Ce néo-bistrot à l’esprit Art Déco est devenu un point de ralliement pour les actifs du secteur. Sa terrasse se prête parfaitement aux déjeuners d’affaires, avec une carte proposant des plats raffinés comme les linguines au homard ou le risotto truffé, servis avec une efficacité appréciée. Dès 17 heures, l’ambiance change avec les « Golden Hours », un afterwork proposant cocktails et bouchées à des tarifs attractifs, comme le croque-monsieur à la truffe ou le guacamole maison. Pour ceux qui souhaitent prolonger la soirée, un speakeasy discret se cache à l’arrière de l’établissement.

Vesper : l’exotisme glamour au pied de l’École Militaire

Considéré comme l’une des adresses les plus en vue du 7ème arrondissement, Vesper déploie son charme à quelques pas de l’École Militaire. L’architecte Lázaro Rosa Violán a conçu un décor spectaculaire, mêlant des matériaux nobles, des papiers peints House of Hackney, des lustres imposants et une végétation luxuriante pour une atmosphère à la fois moderne et envoûtante, inspirée de Londres et Tokyo. La terrasse végétalisée permet de profiter de cette ambiance tout en dégustant une cuisine nikkei avant-gardiste. On y retrouve des plats comme le « Tigre qui pleure », le poulet frit karaage sauce chimichurri ou une sélection de sushis. Le lieu est rapidement devenu le rendez-vous de la clientèle branchée de la rive gauche.

Abstinence : bistronomie et ambiance vinyle dans le 15ème

Dans le 15ème arrondissement, non loin du Champ de Mars, Abstinence offre un cadre idéal pour admirer les couchers de soleil. La terrasse de ce restaurant bistronomique se transforme en un lieu de convivialité où la cuisine fraîche et la musique se rencontrent. Le menu fait la part belle au végétal avec des plats comme la courgette rôtie et sa mousseline, mais propose aussi un filet de bar accompagné de betteraves et beurre blanc citronné. Chaque jeudi, vendredi et samedi, la soirée se prolonge au bar au son de mix vinyles naviguant entre funk, soul et électro, créant une atmosphère festive et décontractée.

Hollywood Savoy : renaissance d’un mythe face à la Bourse

Lieu emblématique des nuits parisiennes dans les années 80, l’Hollywood Savoy, situé dans le 2ème arrondissement, a été réinventé par l’architecte Sophie Lacroix. L’intérieur conserve son faste avec une ambiance Art Déco rehaussée de touches audacieuses, comme un bar en bronze et une moquette léopard. À l’extérieur, sa terrasse élégante, aux allures de brasserie chic, offre une vue imprenable sur le Palais Brongniart. C’est le cadre parfait pour déguster les classiques de la maison : tacos de crabe et avocat, linguine au homard ou encore la poire confite flambée au cognac.

La Fontaine Gaillon : l’élégance historique près de l’Opéra

À proximité de l’Opéra Garnier, La Fontaine Gaillon est une institution parisienne ouverte depuis 1841. Ce restaurant a su conserver son charme intemporel et son exigence de haute cuisine. Sa terrasse, particulièrement prisée dès l’arrivée du soleil, s’articule autour de la place et de sa fontaine d’époque ornée d’un triton. Le cadre historique se marie à une carte de caractère où l’on retrouve des plats tels que le crudo de sériole, le ris de veau aux morilles ou un tartare de bœuf préparé au couteau, perpétuant ainsi une tradition d’excellence gastronomique au cœur de Paris.