La Famille Perrin, acteur majeur du monde viticole, annonce son rapprochement avec la Maison Alain Milliat, spécialiste des jus haut de gamme.

La gastronomie française voit naître une alliance stratégique entre deux maisons d’exception. La Famille Perrin, réputée pour ses grands vins de la Vallée du Rhône, a officialisé son rapprochement avec la Maison Alain Milliat, devenue en trois décennies une référence mondiale des jus de dégustation. Cette opération unit deux entreprises familiales qui partagent une même philosophie fondatrice : placer le fruit et le respect de la nature au cœur de leur savoir-faire.

« Le fruit est notre langue commune. Famille Perrin et Alain Milliat n’ont jamais fait autre chose que de l’observer, de le respecter et de le sublimer afin de proposer une expérience unique centrée sur l’art de vivre à la française. Ce rapprochement est d’abord une rencontre de convictions », souligne un communiqué de la Famille Perrin.

Une philosophie commune : le respect du fruit

Au-delà de l’opération financière, c’est la convergence de deux métiers qui scelle cette union. D’un côté, la Famille Perrin, où le raisin fait l’objet d’une attention absolue, chaque millésime étant une interprétation fidèle de son terroir, façonnée par la patience et la précision. De l’autre, Alain Milliat, qui conçoit chaque création, des jus aux ingrédients pour cocktails, comme une véritable cuvée. Les équilibres entre sucre et acidité, la texture, la couleur et la persistance aromatique sont ajustés avec une rigueur d’orfèvre pour susciter une émotion gustative.

Cette alliance est décrite comme la rencontre d’une famille de vignerons et d’une famille d’agriculteurs autour d’une certitude partagée : la qualité du fruit ne tolère ni compromis, ni raccourci, mais exige du temps et un soin constant. « À une époque où le désir de sens et d’authenticité se fait plus profond, cette alliance apparaît comme une évidence, juste et durable. Je suis heureux de poursuivre cette aventure aux côtés de la Famille Perrin, pour faire vivre et rayonner notre savoir-faire, en France et à l’international », a commenté Alain Milliat, fondateur de la Maison éponyme.

Une ambition partagée pour un rayonnement international

En devenant actionnaire majoritaire, la Famille Perrin s’engage à préserver l’identité et l’âme de la Maison Alain Milliat, tout en lui apportant les ressources nécessaires pour accélérer son développement. La marque, déjà plébiscitée par les plus grandes tables, les hôtels de luxe et les épiceries fines, a su s’imposer grâce à une vision cohérente reposant sur cinq piliers : le fruit comme point d’ancrage, la quête d’authenticité, le goût du travail bien fait, le plaisir de la dégustation et un engagement en faveur d’initiatives durables. Ces valeurs sont pleinement partagées par son nouvel allié.

L’objectif est clair : étendre à l’échelle mondiale le modèle de distribution sélective qui a fait le succès de la marque en France. « Notre ambition est de reproduire plus largement à l’échelle mondiale, le modèle de distribution sélective qui a fait la force de la marque en France, sans jamais déroger aux exigences qui ont bâti notre réputation. Et de faire rayonner, à travers nos créations, une certaine idée de l’art de vivre à la française », a précisé Pierre-Olivier Gandon, Directeur Général d’Alain Milliat.

Les deux entreprises ont confirmé qu’elles poursuivraient leurs activités de manière indépendante, chacune conservant l’intégrité de son identité et de ses opérations. Alain Milliat, le fondateur, ainsi que ses dirigeants, restent associés à la nouvelle structure pour accompagner cette nouvelle phase de croissance.