Le groupe d’hospitalité Paris Society dévoile sa programmation pour le 14 février 2026, proposant une sélection de dix établissements alliant haute gastronomie et cadres spectaculaires.

À l’approche de la fête des amoureux, la capitale se prépare à célébrer l’art de vivre à la française. Paris Society (https://paris-society.com/), acteur incontournable de la restauration haut de gamme, mise cette année sur la diversité des expériences pour séduire les couples, entre vues panoramiques sur la Tour Eiffel et ambiances musicales feutrées.

Des panoramas en tête-à-tête avec Paris.

Pour cette édition 2026, la vue reste un atout majeur. Au cœur de la Cité de l’Architecture et du Patrimoine (16ème arrondissement), deux salles offrent un spectacle privilégié face à la Dame de Fer. Le restaurant Girafe mise sur l’élégance des gestes d’antan et les produits nobles de la mer, tandis que La Suite, nichée au 9ème étage, propose une atmosphère plus confidentielle, « à l’abri des regards et loin du tumulte de la ville ».

Prenant de la hauteur sur la rive droite, Bonnie investit le sommet de la Tour Morland. L’établissement promet un « cocon enveloppant » avec une vue renversante sur l’île Saint-Louis. Sur les Champs-Élysées, c’est le restaurant Mūn qui invite à l’évasion : son décor aux inspirations asiatiques et sa cuisine délicate s’accompagnent d’une vue imprenable sur les lumières de la ville.

Voyages culinaires et décors signés.

L’évasion est également au menu des adresses thématiques du groupe. L’Italie solaire s’installe avenue Montaigne chez Gigi. Dans un décor signé Hugo Toro, le restaurant distille son esprit « Alla Grande » au son d’une ambiance musicale festive.

Pour une atmosphère plus orientale, Dar Mima, perché sur le toit de l’Institut du Monde Arabe (5ème arrondissement), convie les amoureux dans un cadre où matières précieuses et lumières chaleureuses se répondent.

Enfin, dans le 16ème arrondissement, Maison Revka transforme son hôtel particulier en refuge romantique. Réparti sur quatre étages à la décoration opulente signée Laleh Amir Assefi, le lieu propose un voyage en terre slave mettant à l’honneur caviar et homard bleu.

Fête et musique live au cœur de l’histoire.

Certains établissements font le pari de l’ambiance festive pour cette Saint-Valentin. L’iconique Maxim’s, rue Royale, célèbre l’événement autour des classiques de la cuisine bourgeoise, accompagnés d’un groupe live mêlant jazz et pop.

Au sein du Palais Garnier, BeauCoCo joue la carte de l’élégance des années 30. Mêlant « chic et rieur », ce lieu hybride propose cocktails signatures et musique live dans un cadre historique.

Pour une soirée plus transgressive, Mondaine (rue de Ponthieu) s’affranchit des codes traditionnels. Musiciens, danseuses et chanteuses évoluent librement dans l’espace, invitant les convives au lâcher-prise pour une célébration hors du commun.