PARIS : Gastronomie – Amorino célèbre le printemps av…
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PARIS : Gastronomie – Amorino célèbre le printemps avec sa collection « Ciao Primavera »
Amorino accueille le printemps avec sa nouvelle collection « Ciao Primavera », dévoilant un sorbet amande bio et un gelato au café et amaretti.
À l’approche des beaux jours, le célèbre glacier artisanal Amorino annonce le lancement de sa collection printanière exclusive, baptisée « Ciao Primavera ». Fidèle à son héritage italien, la marque propose deux nouvelles créations éphémères qui marient savoir-faire traditionnel et ingrédients d’exception, invitant les gourmands à une dégustation fraîche et ensoleillée.
Un duo de saveurs complémentaires
La collection met en lumière deux parfums pensés pour s’harmoniser tout en possédant chacun un caractère bien affirmé. Le premier, le Sorbet Amande Bio, se distingue par son profil intense et sa composition végane. Élaboré à partir d’amandes biologiques rigoureusement sélectionnées en Italie pour la richesse de leur goût, ce sorbet surprend par son onctuosité remarquable, digne d’un gelato crémeux. La dégustation révèle des saveurs parfaitement équilibrées, rehaussées en touche finale par des amandes effilées torréfiées qui apportent une texture croquante et une signature visuelle élégante.
La seconde création, le Gelato alla Crema di Caffè & Biscuits Amaretti, puise son inspiration dans une spécialité italienne emblématique. Il revisite la célèbre « Crema di Caffè », une mousse de café froide et onctueuse, en y associant le croquant et la saveur subtile des Amaretti, ces biscuits traditionnels italiens aux amandes. Le résultat est un parfum réconfortant et raffiné, où l’intensité de l’espresso italien est adoucie par la délicatesse de l’amande.
L’art du gelato italien depuis 2002
Fondée en 2002 par deux amis d’enfance, Cristiano Sereni et Paolo Benassi, la maison Amorino s’est imposée comme une référence mondiale du gelato artisanal. La marque revendique une passion pour les recettes traditionnelles, inchangées depuis plus de vingt ans, et une sélection méticuleuse d’ingrédients, principalement d’origine naturelle. Au-delà de ses saveurs authentiques, Amorino est mondialement reconnu pour sa présentation unique et iconique : la glace servie en forme de fleur, où chaque pétale peut être un parfum différent.
Informations pratiques
La collection « Ciao Primavera » est disponible dans les boutiques Amorino pour une durée limitée. Ces nouvelles saveurs peuvent être dégustées seules ou associées à d’autres parfums de la gamme permanente. Les tarifs varient en fonction de la taille choisie :
– Cornet ou pot taille Bambino : à partir de 3,20 €
– Cornet ou pot taille Piccolo : à partir de 3,90 €
– Cornet ou pot taille Classico : à partir de 4,90 €
– Cornet ou pot taille Grande : à partir de 6,20 €
– Pot taille Grandissimo : à partir de 8,20 €
Pour trouver la boutique la plus proche et découvrir l’ensemble des créations, le site officiel de la marque est consultable à l’adresse suivante : https://www.amorino.com/.