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PARIS : Florent MOREAU : « Un territoire qui fait le choix du végétal prépare un avenir plus résilient »

Au Salon de l’Agriculture, VALHOR interpelle les élus via un manifeste pour imposer le végétal comme une infrastructure vitale des villes de demain.

Alors que les élections municipales se profilent à l’horizon, la filière française de l’horticulture, de la fleuristerie et du paysage entend peser dans le débat public. À l’occasion du Salon International de l’Agriculture (SIA), VALHOR sera présente les lundi 23 et mardi 24 février 2026, Hall 4 sur le stand de SEMAE (4A059), pour rappeler une urgence : le végétal ne doit plus être considéré comme un simple élément décoratif.

Une infrastructure vitale face au climat

Dans un contexte de transition écologique accélérée, l’interprofession porte un message clair à travers son manifeste « Territoires durables : place au végétal ! » (disponible ici). Pour les professionnels du secteur, les arbres, plantes et fleurs constituent une infrastructure essentielle, au même titre que les réseaux d’eau, d’énergie ou de mobilité.

Face aux canicules à répétition et à l’artificialisation des sols, le végétal s’impose comme une solution technique : il rafraîchit l’air, régule les eaux pluviales et préserve la biodiversité. Florent Moreau, Président de VALHOR, insiste sur cette vision stratégique : « Un territoire qui fait le choix du végétal prépare un avenir plus résilient, plus sain, plus attractif, plus humain ».

Un poids économique et social

Au-delà de l’enjeu environnemental, la filière représente une force économique majeure souvent méconnue. Elle rassemble 47 000 entreprises spécialisées et 205 000 professionnels, générant un chiffre d’affaires de 16,1 milliards d’euros. Il s’agit d’emplois non délocalisables, ancrés dans les territoires, allant de la production (horticulteurs, pépiniéristes) à la commercialisation (fleuristes, jardineries) et à l’aménagement paysager.

Cependant, le secteur fait face à des défis d’attractivité et de recrutement. La présence de VALHOR au salon vise également à valoriser ces métiers porteurs de sens et à illustrer les attentes des consommateurs, de plus en plus attentifs à l’origine et à la saisonnalité des produits, notamment via le label « Fleurs de France ».

Repenser l’urbanisme

Le manifeste interpelle directement les décideurs publics. Il pointe un paradoxe : alors que la demande sociale pour plus de nature en ville est forte, le végétal est encore souvent traité comme une variable d’ajustement budgétaire dans les projets d’aménagement. Pour l’interprofession, investir dans le végétal est un levier de compétitivité pour les communes, favorisant la santé physique et mentale des habitants ainsi que le lien social.

Des animations florales en direct seront organisées sur le stand pour démontrer concrètement le savoir-faire français, du jardin au balcon, en passant par le paysage urbain.