Et si l’avenir de l’hôtellerie parisienne passait par la proximité et l’authenticité ?

Depuis près de 20 ans, Patrick Hayat défend un modèle d’hôtellerie indépendant, humain et durable, à contre-courant des grands groupes.

À la tête de la Collection Patrick Hayat Hôtels – 7 établissements, 200 chambres entre Paris et Boulogne – il inaugure aujourd’hui la Villa SOPI, un appart-hôtel 4 étoiles au cœur de South Pigalle, symbole d’une nouvelle génération d’hôtels de quartier : sincères, connectés et responsables.

Suppression du papier, matériaux écoresponsables, management humain et digitalisation : un modèle agile, ancré dans la vie locale et dans son époque.