Face à l’aggravation des allergies saisonnières, une nutritionniste dévoile les boissons pouvant aider à soulager les symptômes inflammatoires.

Pour des millions de Français, le retour des beaux jours est synonyme d’éternuements, d’yeux irrités et de fatigue persistante. Chaque année, les allergies saisonnières semblent frapper plus fort et plus longtemps. Selon une analyse du Fruit Juice Science Centre, ce phénomène n’est pas une simple impression : le changement climatique en est un accélérateur majeur, et certaines habitudes alimentaires, notamment le choix des boissons, pourraient offrir un soulagement. En France, d’après l’Inserm, près d’un adulte sur trois est aujourd’hui concerné par les allergies respiratoires, une proportion en constante augmentation.

Un constat lié au changement climatique

L’intensification des symptômes allergiques trouve une explication scientifique dans l’évolution du climat. Une étude publiée dans la revue *The Lancet* sur les impacts sanitaires en Europe révèle que le changement climatique a avancé les saisons polliniques de près de deux semaines par rapport aux années 1990 dans certaines régions. Parallèlement, la concentration des pollens dans l’air augmente de façon continue. Ces données sont corroborées en France par les relevés de l’indice pollen d’Atmo France, qui montrent un allongement significatif des périodes à risque ces dernières années.

« Le changement climatique a un impact très concret sur notre quotidien et notre santé. De nombreuses personnes ressentent aujourd’hui des symptômes plus précoces et plus intenses qu’il y a quelques années », explique le Dr Frankie Phillips, nutritionniste spécialiste en santé publique. Si les traitements médicamenteux restent la référence, des gestes simples du quotidien peuvent compléter leur action et améliorer le confort des personnes allergiques.

L’alimentation, un levier contre l’inflammation

Au-delà des antihistaminiques, le contenu de nos assiettes et de nos verres joue un rôle non négligeable. L’inflammation est au cœur des réactions allergiques, et certains nutriments peuvent aider à la réguler. « Quand on souffre d’allergies saisonnières, l’inflammation joue souvent un rôle clé dans les réactions de l’organisme. La bonne nouvelle ? Certaines boissons naturellement riches en vitamines, antioxydants et composés anti-inflammatoires peuvent aider le corps à mieux traverser cette période ! », ajoute le Dr Frankie Phillips. Elle propose ainsi une sélection de cinq boissons pour renforcer les défenses de l’organisme.

Cinq boissons recommandées par la spécialiste

Le Dr Phillips a identifié cinq alliés naturels pour affronter la saison des pollens plus sereinement :

– Le jus d’orange :

Source de vitamine C, il soutient le système immunitaire et aide à limiter le stress oxydatif provoqué par l’inflammation, tout en contribuant à une bonne hydratation.

– La tisane de camomille :

Reconnue pour ses propriétés apaisantes et anti-inflammatoires, elle est idéale le soir pour favoriser un sommeil réparateur.

– L’infusion de menthe poivrée :

Son effet décongestionnant naturel aide à dégager les voies respiratoires et à fluidifier le mucus, soulageant ainsi le nez bouché.

– Le jus d’ananas :

Il contient de la bromélaïne, une enzyme réputée pour ses vertus apaisantes sur les muqueuses, ce qui améliore le confort respiratoire.

– Le shot de gingembre :

Concentré de bienfaits, le gingembre est un puissant anti-inflammatoire naturel, parfait pour un coup de fouet matinal, seul ou mélangé à du jus de citron.

Une approche complémentaire, pas un remède miracle

Il est essentiel de rappeler que ces boissons ne sauraient remplacer un traitement médical prescrit par un professionnel de santé. Elles s’inscrivent dans une démarche de bien-être global visant à mieux équiper le corps pour faire face aux agressions allergènes.

« L’alimentation ne guérit pas les allergies, mais certaines habitudes simples peuvent aider l’organisme à mieux gérer l’inflammation au quotidien. Les boissons riches en antioxydants, comme les jus de fruits 100 % pur jus consommés avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée, peuvent tout à fait faire partie de cette approche », conclut le Dr Frankie Phillips. Alors que le changement climatique promet une augmentation continue des niveaux de pollen, ces réflexes pourraient devenir des indispensables de chaque printemps.

Le Fruit Juice Science Centre (https://fruitjuicesciencecentre.eu) est une organisation qui fournit des informations scientifiques sur le rôle des jus de fruits dans l’alimentation et la santé.

Sources :

1. Inserm – Allergies respiratoires : https://www.inserm.fr/dossier/allergies/
2. The Lancet Countdown Europe – Allongement des saisons polliniques : https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS2468-2667(26)00025-3/fulltext
3. Atmo France – Indice pollen : https://www.atmo-france.org/indiceatmo
4. Inserm – Rhinite allergique : https://www.inserm.fr/dossier/rhinite-allergique/