Elior Group publie des résultats semestriels résilients mais ajuste ses objectifs annuels en raison de retards de contrats et d’un litige en Italie.

Elior Group a dévoilé ce mercredi 20 mai ses résultats pour le premier semestre de l’exercice fiscal 2025-2026, clos au 31 mars. Le géant de la restauration collective et des multiservices affiche une performance qu’il qualifie de résiliente dans un environnement économique exigeant, marqué par les tensions inflationnistes et le décalage dans le déploiement de nouveaux contrats. Le groupe maintient un résultat net positif mais revoit ses prévisions annuelles à la baisse.

« Les résultats d’Elior Group au premier semestre 2026 font état d’une performance opérationnelle résiliente, en dépit de tensions inflationnistes, de décalages de contrats et d’un élément exceptionnel lié à un différend tarifaire sur un important contrat en Italie. Les fondamentaux du Groupe sont solides comme l’atteste le résultat net qui ressort une nouvelle fois positif à 21 millions d’euros », a commenté Daniel Derichebourg, Président-directeur général d’Elior Group.

Une rentabilité impactée par un contentieux

Au cours des six premiers mois de l’exercice, le groupe a enregistré une croissance organique de 1,3 %. La marge d’EBITA ajusté s’établit à 3 % et le résultat net consolidé atteint 21 millions d’euros. Le Free Cash-flow, indicateur de la trésorerie générée par l’activité, est également positif à hauteur de 9 millions d’euros, reflétant la saisonnalité de l’activité et une politique d’investissement maîtrisée.

Cependant, la rentabilité a été affectée par un élément exceptionnel notable : une provision de 25 millions d’euros pour pertes à terminaison, liée à un contentieux tarifaire avec un opérateur ferroviaire en Italie. En excluant cet impact, la marge d’EBITA ajusté du groupe se serait élevée à 3,9 %, en légère baisse par rapport aux 4,1 % de la même période l’an passé. De même, la marge nette se serait établie à 1,4 %, en légère amélioration.

Ajustement des prévisions annuelles

La conversion plus lente que prévu des gains commerciaux en chiffre d’affaires conduit la direction à revoir ses objectifs pour l’ensemble de l’exercice 2025-2026. La croissance organique est désormais attendue dans une fourchette de 1 à 2 %, contre 3 à 4 % initialement prévus. La marge d’EBITA ajusté (hors élément exceptionnel) est maintenant estimée à environ 3 %, alors que le groupe visait précédemment entre 3,5 % et 3,7 %. En conséquence, le ratio de levier d’endettement devrait se situer autour de 3,5x à la fin de l’exercice, contre un objectif initial d’environ 3x.

Confiance maintenue dans la stratégie à moyen terme

Malgré cet ajustement conjoncturel, la direction d’Elior se dit pleinement confiante dans ses perspectives de croissance rentable à moyen terme. « La conversion décalée des gains commerciaux en chiffre d’affaires nous conduit toutefois à ajuster nos attentes pour l’exercice en cours, sans que cela entraîne une remise en question de la pertinence de la stratégie mise en œuvre depuis avril 2023 », a précisé Daniel Derichebourg.

Le groupe met en avant une dynamique commerciale soutenue sur plusieurs marchés, illustrée par la signature de nouveaux contrats significatifs. Elior s’appuie sur ce qu’il considère comme des fondamentaux solides : un actionnariat de référence stable, un niveau de liquidité élevé supérieur à 500 millions d’euros à fin mars 2026, et une continuité managériale assurant la cohérence de la stratégie. Le Président-directeur général a conclu en exprimant sa                 « reconnaissance à toutes nos équipes pour leur dévouement et leur sens du service » dans cet environnement exigeant.