Les marques alpro et L’OR s’associent pour permettre aux consommateurs de créer facilement chez eux des cafés gourmands avec des boissons végétales.

Le rituel du café matinal se transforme. Fini le simple espresso, les consommateurs aspirent désormais à plus de créativité et de personnalisation, important les tendances des coffee shops directement dans leur cuisine. Pour répondre à cette demande croissante, alpro, leader des boissons végétales, et la marque L’OR, avec sa nouvelle gamme Espresso Concentrate, unissent leurs forces. Ce partenariat stratégique vise à démocratiser la préparation de boissons caféinées sophistiquées, qu’elles soient chaudes ou glacées, en mettant en avant le potentiel des alternatives végétales.

Un marché du café en pleine mutation

L’ère du café standardisé semble révolue. Les habitudes de consommation évoluent vers une expérience plus personnelle et modulable : boissons glacées consommées toute l’année, ajout de toppings gourmands, et recherche de recettes originales. Dans ce contexte, les boissons végétales s’imposent comme un ingrédient clé, séduisant une clientèle désireuse de varier les plaisirs ou de réduire sa consommation de lait animal. Leurs profils aromatiques distincts (avoine, coco, amande, soja) ouvrent un nouveau champ de possibilités pour des créations complexes et savoureuses, faciles à reproduire à la maison.

L’alliance de l’expertise et de l’innovation

Depuis plusieurs années, alpro a développé une gamme « Barista » spécifiquement conçue pour l’univers du café. Ces boissons végétales, qu’elles soient à base d’avoine, de coco, de soja ou d’amande, sont élaborées pour garantir une texture onctueuse et une mousse fine et stable, tout en sublimant les arômes du café sans les masquer.

Cette expertise se marie aujourd’hui avec l’innovation de L’OR Espresso Concentrate. Ce produit permet de préparer un café de qualité, chaud ou glacé, en quelques secondes et sans machine. L’objectif de cette collaboration est clair : offrir aux consommateurs les outils pour devenir leur propre barista, en combinant la simplicité d’utilisation du concentré de café et la richesse texturale et gustative des boissons alpro.

Quatre créations exclusives pour inspirer les consommateurs

Pour matérialiser cette nouvelle vision du café maison, les deux marques ont collaboré avec le barista Thibaut Vallée pour concevoir quatre recettes signatures. Celles-ci illustrent la complémentarité des produits et la diversité des boissons réalisables :

– Pistachio Coco : Une boisson chaude associant la douceur de la boisson alpro Barista Coco à une touche de crème de pistache, pour un résultat raffiné.

– Caramel Crush : Un café réconfortant où la rondeur d’alpro Barista Avoine se mêle à des notes caramélisées, le tout agrémenté d’éclats de noisettes.

– Iced Caramel Chai : Une recette glacée, légère et rafraîchissante, qui combine la boisson alpro Amande Grillée Sans Sucres, le café et des épices chaï.

– Coco Tonic Signature : Une création estivale surprenante et légère, inspirée de la tendance de l’espresso tonic, réinterprétée avec la boisson végétale alpro Coco.

Cette association entre alpro et L’OR marque une étape significative dans l’évolution du marché du café à domicile, en proposant une nouvelle approche plus créative, accessible et alignée avec les attentes actuelles des consommateurs.

via Presse Agence (rédigé à partir d’un communiqué de presse transmis à la rédaction).