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PARIS : Agriculture – Identifier les principaux enj…

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PARIS : Agriculture – Identifier les principaux enjeux à surmonter par filière

Marc FESNEAU, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire a présenté aux filières d’élevage le plan gouvernemental pour reconquérir notre souveraineté sur l’élevage, renforcé conformément aux annonces du Premier ministre le 1er février dernier, et structuré autour d’une ambition claire et assumée : « Nous devons produire ce que nous consommons ».

Une ambition assumée et crédible pour l’élevage

Traduire en objectifs chiffrés cette ambition et identifier les principaux enjeux à surmonter par filière

Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire conduira une consultation des filières d’élevage aboutissant d’ici la fin du mois d’avril à une retranscription des ambitions gouvernementales sur l’élevage sous forme d’objectifs chiffrés de production alignés avec l’évolution de la consommation et d’amélioration des filières en difficulté : les moyens de développer la valeur ajoutée de la production, au bénéfice de l’élevage par la vente d’animaux et de produits qui en sont issus à plus forte valeur, seront explorés. Dans le même calendrier, les principaux leviers à mobiliser ou obstacles à surmonter seront identifiés.

Ces travaux préparatoires conduiront à l’élaboration d’un plan d’action sectoriel par filière et l’adjonction de mesures transversales au plan de reconquête de la souveraineté sur l’élevage ; leur publication interviendra avant la fin du premier semestre 2024.