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PARIS : « A plus de 40 ans, mon métabolisme est ‘gelé’ », r…

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PARIS : « A plus de 40 ans, mon métabolisme est ‘gelé’ », réalité ou fausse excuse ?

Il est fréquent d’entendre ce genre de propos de la part d’hommes en surpoids ayant passé la quarantaine ou la cinquantaine.

Et même si effectivement le métabolisme ralentit avec l’âge, les habitudes, la sédentarité, …  le surpoids, la perte de masse musculaire ou la chute du taux de testostérone ne sont pas une fatalité et à tout âge, il est possible de reprendre sa santé en main.

Comme chaque année, chacun y va de ses bonnes résolutions. Selon l’étude Consumer Insights publiée début 2025 par Statista, le top 4 de cette année est le suivant :

1.       Mettre plus d’argent de côté (18%)

2.       Faire du sport ou d’exercice (17%)

3.       Manger plus sainement (15%)

4.       Perdre du poids (13%)

« En général, ce type de résolutions ne durent pas plus de 2 mois selon plusieurs études publiées chaque année. Et en général, pour justifier l’abandon de ces résolutions, les plus de 40 ans invoquent généralement comme raison leur âge. », explique Pierre Bouin, PDG et co-fondateur de Papa In Shape.

A titre d’exemple, dans une vidéo récente, Oussama Amar, interrogé sur son embonpoint, explique que « son métabolisme est gelé », et qu’il lui faudrait 12h de sport par jour pour perdre du poids, ou alors subir des traitements médicamenteux aux forts effets indésirables.

Et pourtant…

Thomas Routier, Ingénieur en physiologie et co-fondateur de Papa In Shape, se porte en faux : « A n’importe quel âge et pour n’importe qui, le métabolisme peut se relancer et s’entretenir. Il suffit juste de prendre en compte quelques principes assez simples ».

Le Rôle Clé des Hormones dans l’Équilibre du Métabolisme

Pour résumer sans trop entrer dans les détails, on pourrait dire que le métabolisme est un processus complexe qui régule l’utilisation de l’énergie par l’organisme. Trois hormones jouent un rôle central dans ce mécanisme : l’insuline, la ghréline et la leptine. Elles agissent en interaction pour contrôler l’appétit, la gestion du glucose et le stockage des graisses.

L’insuline est sécrétée par le pancréas après un repas. Elle facilite l’absorption du glucose par les cellules et favorise le stockage de l’énergie sous forme de glycogène ou de graisse. La ghréline, produite par l’estomac, stimule l’appétit en signalant au cerveau la sensation de faim. À l’inverse, la leptine, sécrétée par les cellules adipeuses, inhibe l’appétit et favorise la dépense énergétique.

Avec l’âge, la sédentarité, la malbouffe, les mauvaises habitudes alimentaires, le manque d’activité physique… il peut se produire un déséquilibre entre ces hormones qui peut entraîner des troubles métaboliques. Une résistance à l’insuline favorise le diabète de type 2. Une production excessive de ghréline peut mener à une surconsommation alimentaire. Une faible sensibilité à la leptine peut réduire la sensation de satiété. L’équilibre de ces hormones est essentiel pour maintenir un poids stable et un métabolisme fonctionnel.

Métabolisme et Testostérone : Un Équilibre Essentiel pour la Croissance Musculaire

En outre, le métabolisme influence directement la production de testostérone et la croissance musculaire. La testostérone, hormone clé chez l’homme, favorise la synthèse des protéines et le développement des fibres musculaires. Un métabolisme actif permet de maintenir un taux optimal, essentiel à la performance physique et à la récupération.

Plusieurs facteurs peuvent ralentir ce processus. Un déficit calorique prolongé, souvent causé par des régimes restrictifs, réduit la production de testostérone et favorise la perte musculaire. Le stress chronique, en augmentant le cortisol, perturbe l’équilibre hormonal et freine la croissance musculaire. Un sommeil insuffisant altère la régulation des hormones anabolisantes, limitant la capacité du corps à se réparer et à se renforcer.

À l’inverse, un métabolisme bien régulé optimise la production de testostérone. Une alimentation riche en lipides sains, en protéines de qualité et en glucides complexes soutient cet équilibre. Un entraînement en résistance, combiné à des exercices polyarticulaires, stimule la sécrétion hormonale. Enfin, un sommeil réparateur permet au corps d’activer pleinement ses mécanismes de récupération et de croissance musculaire.

Relancer et entretenir son métabolisme à tout âge sans assistance médicamenteuse est possible

Thomas Routier explique : « On oublie un peu trop que le corps est une fabuleuse machine autoréparante. Simplement, avec l’âge et certaines mauvaises habitudes, la machine est un peu grippée et ne fonctionne plus aussi bien. Pourtant, prendre soin de remettre en place les bons réflexes, sans avoir le sentiment de gravir l’Everest, est la seule vraie garantie de relancer son métabolisme et de se sentir mieux et plus en forme ».

Relancer son métabolisme est simple si l’on suit 3 leviers majeurs :

–          Rééquilibrage alimentaire par la méthode de Carb Cycling : une alternance entre jours à faible teneur en glucides et jours à teneur modérée, tout en respectant les spécificités physiques et physiologiques de chacun et chacune (diabète, grossesses, sédentarité, ménopause ou andropause…)

–          3 séances de sport de 30 minutes par semaine en favorisant la musculation : c’est LE sport le plus adapté pour retrouver un poids équilibré, le muscle étant une véritable machine à absorber et consommer les calories. Ces programmes fondés sur la méthode du HIRT Training (sport avec charges légères à haute intensité sur un temps court) prennent en compte les spécificités de vie et d’objectif de chacun.

–          La motivation : Chacun est effectivement particulier, avec des leviers différents, des motivations différentes et des appétences particulières. En outre, on sait que dans une démarche de relance de son métabolisme, la motivation est primordiale. Ainsi, il est essentiel de se faire accompagner au quotidien par un coach dédié qui adapte le programme, tant en termes de nutrition, de sports ou encore de motivation ou d’évolution des objectifs.

Envie d’en savoir plus ou de répondre à vos lecteurs / auditeurs / téléspectateurs ?

Les 2 cofondateurs de Papa In Shape se tiennent à votre disposition pour toute information complémentaire ou tout simplement pour répondre en direct à vos publics.

Pierre Bouin : Originaire du nord de la France, Pierre fait mentir son médecin pour qui il restera en surpoids toute sa vie, comme tous les hommes de sa famille. Investi de la mission d’apporter son aide à qui entreprend de perdre du poids, Pierre s’engage auprès d’une célèbre société de régime alimentaire qui livre des repas à domicile. Constatant que les clients rechutent inévitablement, mais surtout, que la société les contacte systématiquement 6 mois plus tard pour leur revendre un nouveau programme de régime, Pierre comprend rapidement le cercle vicieux mais extrêmement lucratif qui est mis en place. En totale inadéquation avec sa philosophie, il claque rapidement la porte de l’entreprise.

Thomas Routier : Originaire de Paris, Thomas est titulaire d’un Master en Physiologie et a débuté sa carrière dans la recherche en physiologie. Sportif aguerri et coach diplômé d’État, c’est sur YouTube qu’il se fait un nom, en cofondant la chaîne « Mon coach de natation », destinée à l’apprentissage du crawl et à l’entraînement des triathlètes, il utilise allègrement la vidéo comme principal support pédagogique et… c’est un succès : la chaîne est suivie par 188 000 abonnés.

Développant la méthode du crawl 2.0, visant à améliorer les techniques de nage, il permet à des milliers de nageurs de retrouver le plaisir de glisser sur l’eau sans effort et leur redonne le goût d’une préparation physique et mentale de top niveau.

A propos de Papa in Shape

A la base, Papa in Shape est né de la rencontre de deux jeunes entrepreneurs que rien ne destinait à collaborer : Pierre Bouin et Thomas Routier.

Leur objectif est simple : Aider les plus de 40 ans – hommes comme femmes – à se transformer physiquement en relançant leur métabolisme, prenant en compte les spécificités de chacun.

Aujourd’hui, Papa In Shape a accompagné plus de 7000 personnes à perdre du gras, à retrouver leur poids de forme et à montrer un meilleur exemple à leurs enfants. Et tout ça durablement grâce à leur méthode personnalisée.