Université Côte d’Azur et sa Fondation, le Département des Alpes-Maritimes et l’Agglomération du Pays de Grasse annoncent l’entrée de Robertet comme fondateur de la Chaire « Patrimoine Arômes, Parfums et Cosmétique en Pays de Grasse ».

Ce partenariat, signé le 10 décembre 2025 en présence de l’ensemble des partenaires institutionnels et économiques engagés dans cette initiative structurante pour le territoire.

La cérémonie s’est tenue notamment en présence de Jérôme Viaud, Maire de Grasse et Président de la Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse, de Jeanick Brisswalter, Président d’Université Côte d’Azur, ainsi que des représentants des collectivités et du monde socio-économique partenaires de la Chaire.

Fédérer les acteurs autour de la recherche, de la formation et de l’innovation.

Lancée officiellement à l’occasion de la Grasse Perfume Week, la Chaire « Patrimoine Arômes, Parfums et Cosmétique en Pays de Grasse », portée par Université Côte d’Azur avec le soutien de sa Fondation, a pour ambition de fédérer les acteurs académiques, institutionnels et économiques autour de trois axes structurants : préserver les savoir-faire, assurer leur transmission et accompagner l’innovation.

Ancrée au cœur du Pays de Grasse, berceau historique de la parfumerie mondiale et territoire inscrit au Patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, la Chaire s’inscrit dans une démarche de valorisation d’un patrimoine vivant, tout en répondant aux enjeux scientifiques, économiques et environnementaux contemporains.

Un cadre d’action collectif et structurant pour le territoire.

La Chaire soutient des projets de recherche interdisciplinaires, des programmes de formation, des actions de médiation scientifique et des initiatives innovantes, en lien étroit avec les besoins de la filière. Elle vise notamment à :

• valoriser et préserver les savoir-faire liés à la création olfactive et cosmétique ;
• encourager l’innovation scientifique et technologique, notamment autour de la durabilité, de la chimie verte et des approches pluridisciplinaires ;
• former les talents de demain en développant des parcours de formation et de recherche connectés au monde professionnel ;
• renforcer les coopérations entre acteurs académiques, institutionnels et économiques au service du développement territorial.

Pour Jeanick Brisswalter, Président d’Université Côte d’Azur, « la Chaire Patrimoine Arômes, Parfums et Cosmétique en Pays de Grasse incarne notre ambition de mettre l’excellence académique au service d’un territoire et de ses filières d’excellence, en conjuguant recherche, formation et innovation autour d’un patrimoine unique ». 

À propos d’Université Côte d’Azur. 

Université Côte d’Azur est l’une des 9 universités françaises « Idex » intensive en recherche et à fort rayonnement international. Structurée autour de composantes internes novatrices, les Ecoles Universitaires de recherche, dont les responsabilités sont accrues pour une plus grande agilité, Université Côte d’Azur adosse l’ensemble de ses missions de formation et d’innovation à l’excellence de sa recherche. Son fort ancrage au territoire azuréen en fait l’un des moteurs de son modèle de croissance. Membre fondatrice de l’alliance européenne Ulysseus, Université Côte d’Azur est porteuse d’un Cluster d’Intelligence Artificielle (Cluster 3IA Côte d’Azur 2030) et dotée de partenariats majeurs avec les grands acteurs nationaux et internationaux de la recherche.