Le SummEAT Fest est né de notre ambition commune de créer un rendez-vous fédérateur pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie.

Avec des parcours différents mais une même volonté de faire bouger les choses, nous avons imaginé cet événement comme un catalyseur d’inspiration et de solutions. Notre objectif ? Que chaque participant reparte avec des idées concrètes, des rencontres authentiques et le sentiment d’appartenir à une communauté engagée.

Cette année, l’avenir du métier sera le fil rouge de cette 2ème édition !

Le SummEAT Fest est né de notre ambition commune de créer un rendez-vous fédérateur pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Avec des parcours différents mais une même volonté de faire bouger les choses, nous avons imaginé cet événement comme un catalyseur d’inspiration et de solutions. Notre objectif ? Que chaque participant reparte avec des idées concrètes, des rencontres authentiques et le sentiment d’appartenir à une communauté engagée. Cette année, l’avenir du métier sera le fil rouge de cette 2e édition !

POUR LE GRAND PUBLIC

Des animations pour tous

En marge des conférences et workshops pour les professionnels, une partie grand public accueillera familles et passionnés de gastronomie autour d’animations variées : atelier pizzas avec L’Authentique Pizza, coffee-shop ambulant avec La Claque Café, macarons avec Mic Mac Pâtisserie, dégustations de vins ou encore spectacles de magie. Le pop-up restaurant Lou Pantail proposera de gagner un dîner dans son établissement. Gusto Family organisera aussi un concours avec, à la clé, un repas pour 2. Dans les cuisines du château, le chef Denis Gamard du restaurant de la plage Castel proposera un véritable concours gastronomique inspiré du Trophée Masse, suivi d’une dégustation ouverte à tous. Ces animations sont accessibles aux détenteurs du Pass Grand Public.

Food

Dégustation de pizza, stand de macarons, coffee shop, dégustation de vins, concours, dégustation culinaire, bar à cocktails éphémère…

Ateliers, spectacles et visites

Magicien, photobooth, musiciens, DJ, artistes visuels, podcasts en live, atelier interactif avec Delicity, visite du château…

SOURCE : 2ème SummEAT Fest le 23 novembre au Château de Crémat.