Les festivités de Noël ont débuté à Nice ce vendredi 29 novembre 2024 avec le lancement des illuminations, l’ouverture du Village de Noël et du stand des Stations Nice Côte d’Azur par Christian Estrosi, Maire de Nice, Président de la Métropole Nice Côte d’Azur, Président délégué de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Il est dès maintenant possible de profiter du village de Noël, ouvert tous les jours du 29 novembre au 1e janvier inclus. La traditionnelle grande roue, plus de 60 chalets, la Maison du Père Noël, mais aussi des manèges sont prêts à accueillir tous les visiteurs !

A l’occasion de l’inauguration, ce 29 novembre, 5.500 personnes sont venues profiter de la magie du village de Noël et des illuminations !

La féerie de Noël sera présente dans l’ensemble des quartiers de Nice avec des animations gratuites dans chaque territoire, où 52 sapins ont été installés, près de 1 000 motifs lumineux horizontaux et verticaux et 200 kilomètres de guirlandes lumineuses sur les arbres emblématiques.

Noël dans les restaurants scolaires

La Ville de Nice propose aux enfants des écoles, des crèches et des accueils de loisirs municipaux, la semaine précédant les vacances, un repas de Noël élaboré par le chef Sébastien Mahuet, alias Chef Ratatouille. Les jeunes convives comme les adultes des écoles et des établissements d’accueil du jeune enfant se régaleront de plats réalisés avec des produits de grande qualité, labelisés et pour la plupart « fait maison ».

 Parmi les recettes aux menus des écoles maternelles et élémentaires, des accueils de loisirs, et des crèches municipales, pour les petits comme pour les adultes : Velouté de carottes aux 4 épices et ses « Socca chips » , Dinde aux marrons ou SV : Cassolette de la « mer Noël » (poisson ), pommes Duchesse, Délice de pois chiches aux amandes effilées et ses gressins, Velouté de carottes et potiron aux 4 épices , Foie gras et son chutney d’oignons ou SV : Tarama blanc et ses blinis, Canard à l’orange ou SV : Saumon à l’orange , Velouté forestier , Perles au saumon façon risotto (parmesan ), Plateau de fromages (Fourme d’Ambert et St Nectaire). Pour les desserts : Glace artisanale à la vanille et au chocolat, chantilly, Glace de Rudolph (glace artisanale à la vanille , sauce caramel et éclats de Daim), Lingot chocolat blanc mandarine , Moelleux à la vanille et son décor de Noël, Le sapin de Noël enneigé , clémentines, nougat, Père Noël en chocolat et papillottes

Légendes : Issu de l’Agriculture Biologique / Label Rouge / Produit local / Préparé/mijoté par Chef Ratatouille / Issu de la légumerie / Appellation d’Origine Protégée / Circuit court / Ecolabel Pêche durable.