Idéalement situés sur la Promenade des Anglais, l’Hôtel West End et son restaurant Le Siècle invitent à célébrer l’amour à l’occasion de la Saint – Valentin.

Le 14 février, l’hôtel propose une offre spéciale baptisée “Accueil Romantique” qui ravira les amoureux : une décoration romantique dans la chambre, une bouteille de vin ainsi que des gourmandises chocolatées signées par le talentueux chef niçois Luc Salsedo. Et ce n’est pas tout ! Le soir, le restaurant Le Siècle accueille ses hôtes pour une soirée inoubliable sous le signe de l’amour et des saveurs. Le talentueux Chef Benoît Fossiez et sa brigade ont élaboré deux menus d’exception déclinés avec ou sans accord mets & vin : un menu traditionnel avec plats au choix (95€ hors boissons / 120€ avec accords mets & vins) et un menu surprise avec plats à partager (80€ hors boissons /105€ avec accords mets & vins). Duo romantique de saumon cru et cuit, feuille de Nori et Saké ou encore Foie gras truffé et gelée Cupidon, Saint-Pierre enlacés aux herbes folles, parfum de yuzu aux salsifis glacés et nuage de gingembre… sont quelques-uns des plats à la carte de cette soirée romantique.

Musique live et cocktail sur mesure

Le tout sera à savourer au son de la musique live du groupe Brooklyn2Nice et pourquoi pas en sirotant un cocktail exclusif imaginé par Saverio, le barman des lieux. Cette journée dédiée à l’amour est une célébration magique et l’Hôtel West End – membre du groupe 3A Hôtels La Collection – ainsi que le restaurant Le Siècle offrent un cadre idyllique pour la vivre pleinement.

L’Hôtel West End, premier hôtel construit sur la Promenade des Anglais en 1842, incarne l’architecture Belle Époque avec 121 chambres, dont la plupart offrent une vue sur la Baie des Anges. Son restaurant, Le Siècle, propose une cuisine méditerranéenne traditionnelle. Établissement historique de Nice, l’Hôtel West End fût le premier hôtel construit sur la Promenade des Anglais en 1842, initiant le mouvement architectural Belle Époque sur toute la Côte d’Azur. Il cache, derrière sa majestueuse façade classée, 121 chambres dont la plupart offrent une vue panoramique sur la Baie des Anges. Des touches de modernité se mêlent subtilement aux œuvres rares du XIXème siècle et aux moquettes imprimées de motifs niçois ancestraux. Au pied de l’hôtel, le restaurant Le Siècle propose une cuisine méditerranéenne et des plats flambés signature offrant un spectacle impressionnant. Ce cocon convivial et gourmand s’étend sur une terrasse ensoleillée pour profiter pleinement de la mer. Alors que l’hiver le Horse Guard Bar impressionne par son style feutré et des cocktails originaux, l’été, le bar La Palmeraie offre un spot idéal pour profiter d’une vue exceptionnelle à l’heure de l’apéritif. Le tout, rythmé par des concerts live.

SAINT-VALENTIN

MENU ROMANTQIUE A PARTAGER

Les amuses bouches de Cupidon

Expérience secrète à découvrir à deux

Rencontre de la Terre et de la Mer sur son écume passsion

Explosion de saveurs chocolat pasion Et fraise

80€ Hors Boisons
105€ avec Accords Mets et Vins

Menu SAINT-VALENTIN
Les amuses bouches de Cupidon

000
Duo romantique de saumon cru et cuit
feuille de Nori et Saké

ou
Foie gras truffé et gelée Cupidon

Saint-Pierre enlacés aux herbes folles, parfum de yuzu aux salsifis glacés et nuage de gingembre

ou
Veau en lune de miel. Sauce 7ême ciel et croustille de panais

Mariage d’une rose avec la framboise et litchi rafraichi aux bulles
ou

Tout chocolat au parfum d’Aphrodite

95€ Hors Boisons
120€ avec Accords Mets et Vins.