Dans un été contrasté pour la restauration, ZENDONER souffle sa première bougie et confirme son succès.
Lancée par le Dr Turhan Guldas, entrepreneur et médecin-dentiste turc, l’enseigne ZENDONER fête son premier anniversaire avec un constat clair : le concept tient ses promesses et s’impose. En un an, ZENDONER s’est imposé comme une nouvelle référence street food locale, séduisant aussi bien les Niçois que les touristes, et affiche désormais de solides ambitions de développement, jusqu’à la franchise internationale.

Une recette qui fonctionne : qualité, rapidité, prix juste

ZENDONER répond aux nouvelles habitudes de consommation : bien manger, vite, sainement et sans se ruiner. L’enseigne a su séduire une clientèle locale et touristique en quête d’une street food de qualité. Pain maison, viande grillée, sauces préparées sur place, alternatives veggie ou sans gluten… Elle conjugue exigence culinaire, rapidité et cohérence prix/plaisir.

Une vision ancrée dans son époque

Derrière le projet, le Dr Turhan Guldas défend une approche humaniste de la restauration rapide. Pour lui, bien manger devrait être une évidence, pas un privilège. Avec ZENDONER, il veut faire du döner un emblème d’une street food moderne, responsable et universelle.

Et maintenant ? Cap sur la franchise !

À l’occasion de ses 1 an, ZENDONER annonce déjà de nouveaux projets : recettes inédites, offre livraison renforcée, partenariats locaux… et l’ambition assumée d’ouvrir une franchise internationale à court terme. La marque entend capitaliser sur ce premier succès pour diffuser son concept bien au-delà de Nice.

ZENDONER – 1 an en chiffres

• Ticket moyen : 11 €
• Sandwichs dès 8 €, bowls dès 8,50 €
• 98 % d’avis positifs sur Google & Uber Eats
• + 7 000 abonnés sur Instagram, + de 3000 abonnés sur Tiktok
• Clientèle mixte : locaux, touristes, étudiants et actifs du centre-ville
• Temps de commande moyen : 4 min

Pour en savoir plus :
Site de ZENDONER | Instagram | TikTok