L’autrice et journaliste culinaire Alessandra Pierini est l’invitée du Caffè Orso le 10 mai 2026 pour une journée de dédicaces et d’ateliers.

Le Caffè Orso, situé au cœur de Nice, s’apprête à accueillir une journée exceptionnelle dédiée à la gastronomie et à la culture italiennes. Le samedi 10 mai 2026, l’établissement mettra à l’honneur Alessandra Pierini, une figure emblématique de la cuisine transalpine en France, pour un événement placé sous le signe de la « Dolce Vita ». Organisée par Laura Pacchioni, fondatrice du café, cette rencontre promet d’être un moment privilégié pour tous les amateurs de saveurs et de littérature.

Une ambassadrice de la gastronomie italienne à l’honneur

Reconnue pour son expertise et sa passion communicative, Alessandra Pierini est une personnalité aux multiples facettes : autrice, journaliste et chroniqueuse pour la radio et la télévision, elle a su s’imposer comme une véritable référence. Sa présence à Nice sera l’occasion pour le public de découvrir ou redécouvrir son univers à travers la présentation de ses plus récents ouvrages.

Au centre de cette journée, deux de ses livres seront présentés. Le premier, intitulé « Cucina Kitch » et publié aux Éditions de l’Épure, explore avec originalité et érudition des aspects méconnus de la culture culinaire. Le second est son dernier livre de recettes, entièrement consacré aux produits de la pêche, un sujet qui résonne particulièrement sur la Côte d’Azur. Cette double actualité littéraire permettra aux participants d’échanger directement avec l’autrice sur ses inspirations et son travail d’écriture.

Un programme riche sous le signe du partage

La journée a été conçue comme une immersion complète dans l’univers d’Alessandra Pierini. Le programme s’articulera autour de plusieurs temps forts pour favoriser l’interaction et la convivialité. Un atelier de cuisine offrira à quelques privilégiés la chance d’apprendre les secrets et les techniques de la spécialiste, dans une ambiance chaleureuse et participative.

Cet atelier sera suivi d’une rencontre-interview, un format qui permettra d’approfondir les thèmes chers à l’invitée, de son parcours à sa vision de la cuisine contemporaine. Enfin, une séance de dédicaces clôturera la journée, offrant à chacun la possibilité de repartir avec un exemplaire personnalisé de ses livres et un souvenir de cet échange unique. L’ambition de l’organisatrice est claire : créer une parenthèse enchantée où la culture et la gourmandise se rencontrent.

Le Caffè Orso, un lieu de vie et de culture

Situé au 7 avenue Maréchal Foch, le Caffè Orso s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amoureux de l’Italie à Nice. Plus qu’un simple café, l’établissement fondé par Laura Pacchioni se veut un véritable pont culturel entre la France et sa voisine transalpine. En organisant régulièrement des événements comme celui-ci, le Caffè Orso confirme sa vocation de lieu de vie, de rencontres et de découvertes.

Pour obtenir des informations complémentaires sur le déroulement de cette journée spéciale ou sur les modalités d’inscription à l’atelier de cuisine, le public est invité à prendre contact avec l’établissement. Tous les détails sont également partagés sur le compte Instagram du café : @caffeorso (https://www.instagram.com/caffeorso).