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NARDO : Palazzo Matteo by Guy Martin, un troisième palais…

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NARDO : Palazzo Matteo by Guy Martin, un troisième palais italien au coeur des Pouilles

À Nardò, dans la péninsule du Salento, le chef étoilé a aménagé un palais d’environ 1000m2 en chambres d’hôtes, tout en respectant l’héritage architectural.

Ode au design et à à l’art de vivre à l’italienne, ce lieu d’exception abrite six suites au charme authentique. Celestina, Simona, Marcello, Gigi… ici, même les noms des suites invitent à la dolce vita.

Et toujours ses restaurants emblématiques..

Outre ses maisons d’hôtes, le chef Guy Martin invite également à la découverte gastronomique au sein de ces 5 adresses incontournables au coeur de Paris :

Le Grand Véfour, joyau de l’art décoratif du XVIIIe siècle et haut lieu gastronomique de Paris depuis plus de 200 ans. Installé en plein coeur des jardins du Palais Royal, vous pourrez profiter du charmant salon privatisable du 1er étage pour les repas de 8 à 16 personnes ou vous délecter au soleil sur la terrasse donnant sur les jardins.

Artiste dans l’âme, Guy Martin continue d’écrire un nouveau chapitre de son histoire avec « La Mère Lachaise », une adresse phare au coeur de Ménilmontant et imaginée comme un bistroguinguette ambiance « méditerranéenne ». A la carte, des recettes créatives alliant simplicité et sophistication, véritable clin d’oeil à l’excellence française version bistrot.

Une cuisine conviviale et chaleureuse, urbaine et campagnarde tout en étant moderne, gourmande et généreuse. Guy Martin vous invite à découvrir son SudOuest natal au travers d’un déjeuner ou d’un dîner chez A Noste à deux pas du Palais Brogniart

Avec sa cuisine tournée vers le Sud, Pasco, restaurant bistronomique renommé à Paris, est un savant mélange de simplicité et du savoir-faire culinaire et créatif du Chef.

Chez Augustin, la vedette c’est un peu le chef Vincent Deyres. Bistrot gourmand du quartier jazzy de la capitale, une autre pépite signée Guy Martin.

PALAZZO MATTEO
Piazza San Matteo, 2
73048 Nardò LE

PALAZZO MARITATI
Via Giovan Bernardino Tafuri, 7
73048 Nardò LE

PALAZZO MUCI
Via Cialdini, 38
73048 Nardò LE

SOURCE : NEWSLETTER AGENCE EMILIE PRESS