MIAMI : Un nouveau lobby bar à The Setai Miami Beach
Influences Art Déco et contemporaines s’associent dans cette réalisation capturant la sophistication du légendaire établissement.
The Setai, Miami Beach, vient d’inaugurer son nouveau lobby bar entièrement réinventé : le Jo’s Bar. Hommage à l’héritage Art Déco du légendaire 5 étoiles mais aussi à son énergie contemporaine, le Jo’s Bar est l’œuvre de Saladino Design Studios. Cette agence de design de Miami avait déjà conçu le dernier-né des restaurants de The Setai, le Japón, distingué l’été dernier par le Prix Versailles 2025 parmi 16 restaurants les plus remarquables au monde sur le plan architectural.
Au cœur du design se déploie un spectaculaire arrière-bar sculptural, composé de blocs de résine « flottants » finement travaillés, chacun révélant des textures uniques et des inclusions de feuille d’or. Devant cette composition lumineuse, des étagères en verre de plus de trois mètres, encadrées de laiton brossé, semblent suspendues dans l’espace, transformant la présentation des bouteilles en véritable œuvre lumineuse. Le comptoir, habillé de pierre Rosso Levanto, dévoile des tonalités bordeaux profondes veinées de blanc, sublimées par un relief inspiré du bambou et des lignes arrondies qui invitent à la convivialité. Une tour à vins sur mesure et des luminaires exclusifs enveloppés d’un maillage doré peint à la main viennent parfaire l’ensemble, créant un écrin intimiste dans le cadre majestueux du lobby de The Setai — un lieu à part entière.
« Concevoir le lobby bar, c’était créer un espace à la fois ancré dans l’héritage Art déco de The Setai et animé d’une énergie moderne et intimiste. Chaque matériau a été choisi pour évoquer chaleur et dramaturgie feutrée, des formes sculpturales en résine du back bar aux détails de pierre taillée et de laiton. Le bar ne se contente pas d’occuper le lobby : il en devient le cœur lumineux, célébrant l’élégance intemporelle de l’hôtel », déclare Sean Saladino, Designer en chef de Saladino Design Studios.
La transformation du Jo’s Bar s’inscrit dans la continuité de l’héritage de sophistication intemporelle et de savoir-faire d’exception qui fait la renommée de The Setai. Baptisé en hommage au propriétaire de l’hôtel, Joe Nakash, le nouveau bar incarne une dimension personnelle et un sens de l’hospitalité profondément ancré dans l’ADN de The Setai. Situé entre les deux restaurants Jaya et Japón, et donnant sur la cour centrale de l’hôtel, Jo’s Bar devient un véritable point de rencontre au cœur de l’iconique lobby, reliant naturellement les tables de l’hôtel. Il en résulte un lieu hors du temps, à la fois élégant, intime et visuellement captivant.
Sélection de plats et carte de cocktails.
La carte du Jo’s Bar propose une sélection raffinée de plats signature à partager, issus de ses restaurants Japón et Jaya. À découvrir également : une carte de cocktails mêlant grands classiques et créations inédites. Les amateurs pourront se laisser tenter par le luxueux Gold Martini, le vibrant Chili Passion Martini, l’incontournable Espresso Martini, ou encore par de nouvelles signatures promises à devenir iconiques, telles que le Golden Accord à base de The Macallan 12 ans ou le Celestial Bloom sublimé par le Champagne Louis Roederer Collection 245.
Avec cette nouvelle ouverture, The Setai Miami Beach réaffirme une fois de plus sa place parmi les grandes adresses de luxe internationales, où design, hospitalité et culture s’harmonisent avec justesse. L’hôtel figure dans le Top 10 des hôtels de Miami selon Condé Nast Traveler, et demeure le seul établissement de Miami Beach à cumuler Forbes Five-Star, AAA Five Diamond et deux Clefs Michelin.
