Le Domaine Boyer-de Bar annonce l’ouverture de son caveau de dégustation à Meursault, accessible aux particuliers et aux groupes.

Situé à Meursault, le Domaine Boyer-de Bar, fondé en 2018 par Emmanuel Lucas de Bar et Vincent Boyer, ouvre un nouvel espace dédié à la dégustation de ses vins de Bourgogne.

Ce caveau propose de découvrir une gamme représentative du domaine, incluant notamment des appellations Meursault Village et Premier Cru, ainsi que Bourgogne Blanc, Bourgogne Rouge et Gevrey-Chambertin.

Les vins sont élaborés selon des choix techniques spécifiques : élevage en fûts de chêne pour les rouges et les blancs, complété pour ces derniers par un passage en œufs béton, tandis que les rosés sont fermentés à froid en cuves inox.

Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 17h30, le caveau accueille particuliers et groupes, sur rendez-vous ou selon des créneaux définis. La dégustation est proposée à 10 € TTC par adulte, montant déductible en cas d’achat.

SOURCE : Service presse des vins de Bourgogne.