Qui peut résister au fromage et à de délicieuses gouttes de vin ?

Le Westin Melbourne a créé le parfait high tea, le High Cheese, qui revisite le traditionnel plateau de fromages en agrémentant le tout d’une touche fromagère.

Le Westin Melbourne vient de dévoiler son thé de l’après-midi saisonnier, une véritable gourmandise pour les amateurs de fromage et de vin. Le High Cheese High Tea a été soigneusement concocté par le chef exécutif Apoorva Kunte en collaboration avec Punt Road Wines et Supercheese, pour un moment délicieux où fromages artisanaux et vins s’accordent à merveille. Le High Cheese est servi du mardi au samedi de 17h à 21h30 au restaurant Allegro de l’hôtel. Au menu : scones moelleux et savoureux, arancini au cheddar et, en pièce maîtresse, un camembert cuit au four, crémeux et fondant, nappé de sirop de coing. On adore cette version originale du traditionnel thé de l’après-midi, parfaite aussi pour un dîner raffiné entre amies.

SOURCE : Style News Newsletter.