Pourdebon.com – plus grande place de marché en ligne de France qui propose des produits frais et d’épicerie en direct des agriculteurs et artisans – dévoile les résultats de son baromètre annuel sur la consommation des Français en circuit court.

Que ce soit à la maison ou au restaurant, cette étude exclusive menée par l’institut de sondage Kantar* met en lumière leurs attentes en matière d’accès à des produits de qualité, d’origine France, de rémunération des producteurs ou encore de l’importance accordée à la consommation de produits de saison.

Zoom aujourd’hui sur les habitudes des consommateurs de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur.

LES CHIFFRES DANS LA RÉGION PROVENCE-ALPES-CÔTE D’AZUR

67 % des consommateurs de la région ont déclaré acheter régulièrement en direct des producteurs en 2024
soit +9 pts par rapport à l’année précédente
soit +3 pts par rapport à la moyenne nationale
Côté modes d’achat, l’achat en magasin physique ou sur les marchés de producteurs reste dominant à 70 % (-6 pts vs l’année précédente). Se sont les consommateurs en circuit court de votre région, qui optent le plus pour la livraison à domicile (23%).
Podium des produits les plus achetés dans votre région :

#1 Les fruits et légumes à 80% (+1 point vs la moyenne nationale)
#2 Le fromage à 62% (+10 pts vs la moyenne nationale)
#3 La viande à 50% (+4 pts vs la moyenne nationale)

Les consommateurs de la région plébiscitent l’achat en circuit court pour les raisons suivantes :

#1 Le goût et la qualité des produits 67 % (-5 pts vs la moyenne nationale)
#2 La préférence pour des aliments produits en France à 62% (+8 pts vs la moyenne nationale)
#3 La relation de proximité avec le producteur à 56% (+5 pts vs la moyenne nationale)

Néanmoins, la première cause pour laquelle les consommateurs de la région n’achètent que peu ou pas en circuit court est pour la première fois la praticité (« Je n’ai pas de marché ou point de collecte à proximité de chez moi » à 50%) devant le prix (pour 27% d’entre eux) et le choix des produits (pour 23% d’entre eux).

Source : Baromètre du circuit court Pourdebon 2025, réalisé par Kantar du 21 au 24 janvier 2025 sur un échantillon représentatif de la population française de 1000 personnes.

Sur Pourdebon.com, ce sont 600 000 visiteurs par mois qui viennent à la rencontre de près de 800 producteurs. La plateforme rencontre un vrai succès après ses 8 années d’activité et a franchi en 2024 la barre du million de commandes réalisées sur le site depuis sa création. Pourdebon.com constitue le plus grand marché de France en ligne, permettant aux consommateurs de soutenir les producteurs français, tout au long de l’année. Son activité a progressé de 20% en volume l’année passée, soit 250 000 colis de producteurs expédiés partout en France.

Zoom sur l’activité de Pourdebon en Provence-Alpes-Côte d’Azur

LE CIRCUIT COURT AU RESTAURANT EN PROVENCE-ALPES-CÔTE D’AZUR

Fort de son succès auprès des particuliers, Pourdebon.com a étendu en 2024 son engagement en se lançant sur le marché B2B, permettant aux restaurateurs et professionnels des métiers de bouche de s’approvisionner directement auprès des producteurs.

Pour cette nouvelle édition du baromètre, la plateforme s’est donc intéressée aux attentes des Français lorsqu’ils se rendent au restaurant.

Parmi ceux s’étant rendu au restaurant en 2024, plus d’un consommateur de votre région sur deux (56%) place l’utilisation de produits de saison dans son top 3 de critères de choix.

L’engouement pour les produits locaux et la transparence est fort :

37% privilégient les restaurants qui sourcent leurs produits dans un rayon de 200 km
25% souhaitent plus de transparence sur l’origine des ingrédients
78% apprécient voir apparaître le nom du producteur sur une carte de restaurant, preuve que la proximité et la traçabilité sont désormais au coeur des attentes, même en dehors du domicile