L’emblématique restaurant gastronomique du port du Vallon des Aufes à Marseille dévoile son nouveau nom.

L’adresse sera baptisée Aufo, qui signifie « aufe » en provençal. Un nom qui sonne comme une évidence et qui fait écho à l’identité de l’incontournable petit port de la cité Phocéenne. Parce que le projet imaginé par la chefe Coline FAULQUIER et The Social Club puise ses traits de caractère dans l’authenticité d’un lieu unique au monde et a pour ambition de s’inscrire dans son histoire, dans le respect de son identité centenaire. Aufo fera perdurer le concept gastronomique signature des lieux et proposera à ses hôtes à compter du mois d’avril 2025 une expérience qui sera la vitrine du savoir-faire local. Avec passion et détermination, Coline FAULQUIER et The Social Club apporteront toute leur expertise de la gastronomie et des métiers de l’hospitalité pour faire briller un lieu emblématique, un territoire singulier, une destination unique au monde.

Auffo

Port du Vallon des Aufes I 158, rue du Vallon des Aufes I 1 3007 MARSEILLE

Ouverture avril 2025

The Social Club

 Porté par Denis ALLEGRINI – Président et co-Fondateur, Audrey & Christophe CHALVIDAL co-Fondateurs, c’est à travers une approche globale que The Social Club trace les contours d’une hospitalité réinventée, qui incarne des valeurs plus pures, plus humaines. Chacune de nos destinations illustre notre vision singulière d’un luxe sensible et sensé, où l’expérience est reine. À la manière de maisons de famille, s’ouvrent les portes de lieux de vie inspirant, authentiques et généreux, où l’art de recevoir se transmet avec soin, comme un héritage que l’on tient plus que tout à faire perdurer. Obstinément esthètes, nous mettons un point d’honneur à cultiver avec goût un certain art du beau et du bon, jusque dans les moindres détails. Avec passion, nous suscitons d’inoubliables émotions, pour faire battre les cœurs, plus fort. Aujourd’hui, The Social Club représente une collection de 5 hôtels et 8 restaurants & points de vente situés à Nîmes, Paris, Marseille, dans la Drôme, les Alpilles et les Hautes Alpes, ainsi que sur le site historique du Pont du Gard.