MARSEILLE : Gastronomie – Un artisan chocolatier mari…
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MARSEILLE : Gastronomie – Un artisan chocolatier marie l’huile d’olive et les contes universels pour Pâques
La Maison Espérantine dévoile pour Pâques une collection inédite qui associe son célèbre chocolat à l’huile d’olive à dix contes universels.
À l’approche des célébrations pascales de l’année 2026, la Maison Espérantine propose une approche singulière de la traditionnelle chasse aux œufs.
Cet artisan chocolatier, fondé à Marseille en 1999, a dévoilé le mercredi 25 février une nouvelle gamme baptisée « CONTES & GOURMANDISES ».
Selon l’entreprise phocéenne, l’ambition de ce projet dépasse la simple confection de confiseries pour se transformer en un véritable support de transmission familiale.
« Ce n’est pas du chocolat. C’est une conversation », affirme la direction de la Maison Espérantine.
Une signature sensorielle ancrée dans le territoire
Avant d’être un concept narratif, cette collection repose sur le savoir-faire historique de la chocolaterie. L’identité de la marque s’est forgée autour d’une recette qui bouscule les standards de la confiserie classique : l’intégration d’huile d’olive vierge extra, minutieusement associée à des amandes et des écorces d’orange confite. Façonnée traditionnellement en forme de feuille d’olivier, cette création rend hommage au patrimoine de la région méditerranéenne, où cet arbre demeure un symbole fort de transmission, de paix et de convivialité. L’utilisation de cet or vert confère au chocolat une texture à la fois moelleuse et satinée. D’après les artisans créateurs, cette technique garantit une profondeur aromatique singulière, créant un équilibre subtil entre l’intensité cacaotée et une fraîcheur fruitée unique sur le marché.
Un pont littéraire entre les générations
Pour cette édition de Pâques, l’enseigne marseillaise a souhaité répondre à une problématique contemporaine. Si les fêtes religieuses ou familiales constituent des moments de rassemblement, les occasions de véritables échanges entre enfants, parents et grands-parents se font plus rares dans un quotidien rythmé par l’immédiateté. La Maison Espérantine a donc imaginé un parcours initiatique fondé sur l’idée que « la gourmandise est un langage ». La collection ambitionne de transformer le chocolat en un point de départ pour le dialogue. Chaque sujet en chocolat, réalisé à la main, illustre un thème universel. L’expérience ne s’arrête d’ailleurs pas à la dégustation : la pièce est systématiquement accompagnée d’un livret narratif soigneusement illustré. Ce document comprend un résumé de l’œuvre, un coloriage destiné aux plus jeunes, ainsi qu’une série de questions spécialement pensées pour initier la discussion entre les convives. Un QR code est également intégré au coffret afin de prolonger cette aventure narrative sur une plateforme en ligne.
Dix classiques de la littérature revisités
La gamme s’articule autour de dix histoires emblématiques, sélectionnées non pas au hasard, mais pour les dimensions essentielles du développement humain qu’elles abordent. Les textes des livrets ont d’ailleurs bénéficié de l’expertise d’acteurs de la littérature de jeunesse, de la psychologie du développement et de l’éducation émotionnelle. Le public peut ainsi redécouvrir *Le Petit Poucet* pour aborder le thème de la résilience, *Le Petit Prince* pour explorer l’attachement, ou encore *Pierre Lapin* pour questionner l’autonomie. La collection convoque également les fables avec *Le Corbeau et le Renard* sur la lucidité et *La Poule aux Œufs d’Or* sur la patience. Les contes traditionnels comme *Le Petit Chaperon Rouge* (le discernement), *Les Trois Petits Cochons* (la construction) et *Barbe Bleue* (la conscience) complètent ce panorama, tout comme les grands récits d’aventure de Jules Verne : *Le Tour du Monde en 80 Jours* (la constance) et *Vingt Mille Lieues sous les Mers* (l’intériorité). Aucune morale n’est imposée ; il s’agit d’aborder avec simplicité la peur, la confiance, le désir ou la responsabilité.
Ralentir pour créer des souvenirs durables
À travers ce positionnement à la croisée de l’artisanat d’excellence et de la littérature, la Maison Espérantine fait le choix délibéré de la lenteur. L’objectif revendiqué est de redonner du sens au rituel pascal en transformant un simple cadeau en une véritable expérience. Plusieurs créations en série limitée sont d’ores et déjà proposées au public en boutique. Parmi les pièces maîtresses de cette collection 2026, l’entreprise dévoile notamment « Le Petit Prince by Saint Egg’supéry » proposé à 47 euros, ou encore « La Bouillabaisse » à 46 euros. D’autres grands classiques comme « Le Petit Poucet » (41 euros), « Le Petit Chaperon Rouge » (32 euros), « La Poule aux Œufs d’Or » (29,90 euros) et « Les Trois Petits Cochons » (29,50 euros) viennent enrichir cette offre qui souhaite prouver que la mémoire affective du goût peut s’allier durablement à la puissance des mots.