Marseille Provence Gastronomie dévoile son programme 2026, une ode au terroir alliant convivialité, innovation et tourisme durable.

Lancé en 2019 à l’initiative du Département des Bouches-du-Rhône et de la Métropole Aix-Marseille-Provence, Marseille Provence Gastronomie (MPG) s’est affirmé comme un événement majeur du calendrier culturel et culinaire régional. Pour sa 8ème édition, mise en œuvre par Provence Tourisme, MPG 2026 réaffirme son ambition de valoriser un patrimoine gastronomique vivant et inclusif, en plaçant les productions locales et les initiatives responsables au cœur de sa programmation. L’événement se veut une vitrine d’une Provence authentique, inventive et respectueuse de son environnement.

Des rendez-vous populaires et festifs

Deux grands Street Food Festivals (SFF) marqueront l’année. Le premier se tiendra à Aix-en-Provence, dans le Parc Jourdan, du 18 au 20 juin. Fort du succès de l’édition 2025 qui a attiré 20 000 visiteurs, l’événement réunira 25 exposants pour trois soirées festives (17h-minuit). L’accent sera mis sur les produits locaux et de saison, avec une offre de bières artisanales et de vins AOC du département. L’initiative « Kermesse des sens » sera reconduite, proposant des jeux immersifs et des initiations à la langue des signes pour garantir une expérience ouverte à tous.

Le second festival prendra ses quartiers à Marseille, sur l’esplanade Jean-Paul II, au pied de la cathédrale de la Major, du 10 au 12 septembre. Sur 6 000 m², 42 exposants célébreront les cuisines méditerranéennes locavores. Deux pavillons thématiques, « Provence & Méditerranée (terre & mer) » et « Cuisines du monde », inviteront les visiteurs à un voyage gustatif, le tout rythmé par des DJ sets. Ces deux festivals partagent des engagements forts : entrée gratuite, priorité aux circuits courts, vaisselle réutilisable et objectif zéro déchet.

Une première : le Banquet Bouillabaisse

En prélude au SFF de Marseille, MPG innove avec la première édition du Banquet Bouillabaisse le 9 septembre, de 18h à 23h. Cet événement inédit rassemblera 400 convives autour de grandes tablées face à la mer pour célébrer le plat emblématique de la cité phocéenne. Orchestré par plusieurs chefs locaux, ce dîner se veut un moment de partage festif et solidaire, mêlant habitants et touristes. La billetterie sera prochainement ouverte sur le site de l’événement.

L’exclusivité des Dîners Insolites

Pour leur 7ème édition, les Dîners Insolites poursuivent leur itinérance à travers les Bouches-du-Rhône du 1er au 31 juillet. Ce concept, qui a déjà séduit plus de 17 000 personnes, propose une vingtaine de dîners dans des lieux patrimoniaux ou naturels exceptionnels : domaines viticoles, sites industriels réhabilités ou encore exploitations agricoles. Chaque soir, un chef différent propose un menu unique, en résonance avec le lieu. Sous la direction artistique d’Emmanuel Perrodin, ces tables éphémères créent un lien puissant entre gastronomie, paysages et savoir-faire locaux. L’ouverture de la billetterie est prévue début juin.

MPG, un label de soutien aux initiatives locales

Le programme « MPG Aime & Soutient » met en lumière des événements partenaires. Le 29 mai à Istres, le Dîner olfactif au Magic Mirror réunira les chefs Emmanuel Perrodin et Jonathan Contant ainsi que le plasticien Félix Lemarchal pour une expérience synesthésique mêlant saveurs et senteurs, dans le cadre des Rencontres Parfumées 2026.

Le 15 juin, MPG s’associera à la célébration de la nouvelle appellation « Côtes de Provence – Premier cru de Provence » obtenue par les Vignerons de la Sainte-Victoire lors de la soirée « Le Pharo a du Palais » à Marseille, un événement professionnel réunissant 1 200 invités.

Un engagement certifié pour un tourisme durable

La programmation MPG 2026 s’inscrit dans la démarche de tourisme responsable de Provence Tourisme, certifiée ISO 20121 depuis septembre 2024. Cette norme internationale garantit une gestion durable des événements sur les plans social, économique et environnemental. Le bilan des actions menées en 2025 illustre cet engagement : une production de déchets par participant deux fois inférieure à la moyenne nationale (235 g contre 500 g selon l’ADEME), 92 % d’ingrédients principaux d’origine locale et des dispositifs concrets pour l’accessibilité des personnes en situation de handicap.

Toute la programmation est à retrouver sur le site officiel : www.mpgastronomie.fr.