L’enseigne BioFrais, du groupe Prosol, a ouvert le 17 juin dans la galerie Auchan La Valentine, créant 20 emplois et misant sur l’ancrage local.

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L’enseigne de distribution spécialisée dans le bio, BioFrais, a inauguré son premier magasin marseillais le mercredi 17 juin dernier, dans le 11ème arrondissement. Originaire de Haute-Savoie, l’enseigne sort pour la première fois de sa région d’origine pour s’implanter en Provence. Cette ouverture, la huitième en France, s’accompagne de la création de 20 emplois, dont 16 en contrat à durée indéterminée (CDI), marquant un investissement significatif sur le territoire.

Un contexte concurrentiel inédit

L’arrivée de BioFrais à La Valentine s’inscrit dans une situation de marché particulière. Elle fait suite à une demande de l’Autorité de la concurrence adressée à Auchan, dans le cadre du rachat de magasins du groupe Casino. L’autorité avait en effet imposé à l’hypermarché d’organiser une concurrence directe sur sa propre zone de chalandise. L’installation de BioFrais directement au sein de la galerie marchande d’Auchan constitue ainsi un format de cohabitation encore rare dans le secteur de la grande distribution française, transformant une contrainte réglementaire en une nouvelle dynamique commerciale pour le centre.

Une stratégie axée sur l’ancrage provençal

Pour réussir son implantation, BioFrais a fortement misé sur les partenariats locaux, avec l’ambition de proposer près de 500 produits sourcés dans la région. L’offre en magasin s’appuie sur des collaborations avec des acteurs emblématiques du terroir. La boulangerie Le Pain des Collines, située à cinq minutes du magasin, assure la livraison quotidienne de pains bio au levain et de spécialités comme la pissaladière.

La cave, un des points forts de l’enseigne, met en avant plusieurs domaines viticoles de Provence de renom tels que le Château des Annibals, le Domaine de Figuière ou encore le Domaine du Loup Bleu. L’offre est complétée par des spiritueux artisanaux de la Distillerie Garagaï. Côté primeur, BioFrais s’est associé avec Les Fruits de Fabiola, près de Cavaillon, pour proposer une dizaine de variétés de tomates anciennes.

Un concept de « grand marché » bio et accessible

S’étendant sur une surface significative, le magasin se présente comme un « grand marché du Bio » avec près de 8 000 références. L’assortiment comprend environ 200 variétés de fruits et légumes, 120 références en vrac, et une sélection de 200 produits du quotidien à « prix futés ». L’enseigne affirme par ailleurs proposer 1 000 produits à moins de trois euros.

Le point de vente intègre également un espace snacking, des sushis, un rayon de produits frais découpés sur place, ainsi qu’une offre en hygiène, beauté et entretien. Une boulangerie partenaire, La Boulangerie du Marché, est installée sur 50 m² à proximité immédiate et propose des produits à base de farine Label Rouge cuits sur pierre. Conformément à sa politique commerciale, le magasin BioFrais de La Valentine est ouvert sept jours sur sept.

BioFrais, une enseigne en pleine croissance

Créée en 2008 par un maraîcher biologique d’Annemasse, l’enseigne a été rachetée en 2021 par le groupe Prosol, également propriétaire de Grand Frais et Fresh.

Le réseau compte désormais huit magasins et une plateforme logistique. Dirigée par Bertrand Chaveron, l’entreprise a affiché une croissance de son chiffre d’affaires de 24 % en 2025 par rapport à l’année précédente.

BioFrais est également la première enseigne spécialisée dans le bio à avoir obtenu la certification « Great Place to Work », reconnaissant la qualité de ses conditions de travail.

via Presse Agence (rédigé à partir d’un communiqué de presse transmis à la rédaction).