MARSEILLE : Corsiglia ou l’art du confisage
Pour les fêtes de fin d’année, Risettes enfile son plus beau manteau d’hiver et fait le plein de magie !
Laissez-vous inspirer par la féérie de nos traditions régionales, de la célèbre descente des bergers d’Allauch aux 13 desserts provençaux, sans oublier nos savoir-faire locaux : redécouvrez ce qui fait toute la richesse de notre territoire.
Pour finir, découvrez quelques idées pour placer cette période sous le signe du partage et de la générosité, et célébrer un Noël solidaire.
Nous vous souhaitons un joyeux Noël en région Sud.
CORSIGLIA L’ART DU CONFISAGE
Depuis 1896, Corsiglia donne toutes ses lettres de noblesse à l’art délicat du confisage.
Avec comme produit phare le marron glacé, Alexandre Corsiglia nous dévoile depuis leur atelier d’Aubagne, les étapes de fabrication de cette gourmandise, véritable star des fêtes de fin d’année.
SOURCE : Région Sud.
