MARSEILLE : Café Rosso est enfin ouvert !
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MARSEILLE : Café Rosso est enfin ouvert !
Après des travaux à rallonges, les aléas qui ont repoussés plusieurs fois ouverture et inauguration, les nerfs des équipes mis à rude épreuve, ça y est depuis cette semaine, Café Rosso est enfin ouvert à toutes et tous au 29 rue Pavillon dans le centre de Marseille.
CAFÉ ROSSO OUVRE : CAFÉ ET SANDWHICHERIE MARSEILLAISE.
Derrière l’ouverture de Café Rosso : Charly, un trentenaire marseillais (déjà à la reprise des établissements familiaux Charly Pizza) qui se lance avec sincérité dans l’ouverture d’une nouvelle adresse dans le centre de Marseille.
Avec Café Rosso (clin d’œil à la lune rousse le jour de sa naissance qu’on retrouve dans la décoration de manière spectaculaire) il a l’envie de proposer un lieu qui veut convenir à toutes les heures de la journée : pour boire, travailler, manger, se retrouver pour une réunion ou entre ami-es.
Dès le matin 8h : on y retrouve toute une gamme de boissons, de formules salées et de douceurs sucrées.
Charly s’est entouré d’une équipe de baristas, des cafés Illy, et d’artisans et fournisseurs locaux.
Au déjeuner : les sandwichs rappellent les repas de sa maman Nabiya: généreux et gourmands, pensés pour nourrir le cœur autant que le ventre avec des inspirations diverses. Des sandwichs aux recettes signatures et gourmandes (boulettes de la Mama et fromage, César, Escalope Milanaise (veau, fromage). Ou avec un pain japonais garni (Spicy Tuna, Egg & Cheese, BLT (bacon, laitue, tomate), Escalope Poulet sauce soja.
Et l’après-midi : pour des pauses sucrées, inspirées de l’Italie paternelle et ses fameux croissants fourrés à l’italienne appelés notamment MARITOZZI une brioche italienne gourmande à souhait (pistache, framboise, chocolat). On retrouve aussi des offres plus classiques avec des cookies (matcha, classique, double chocolat), cinnamon Rolls, brioches sucrées fourrées ou du Banana bread moelleux !
Jusqu’au soir : l’offre salée et sucrée perdure jusqu’à la fermeture à 20h permettant à chacun-e de venir toute la journée se restaurer.
En résumé : Rosso, c’est un coffeshop, mais surtout un lieu de rendez-vous coloré, surprenant, du matin jusqu’au soir.
Une adresse design, qui se veut bouillonnante, solaire, vivante, en plein cœur de la Cité Phocéenne, et qui révèlera des surprises et une programmation évènementielle riche (qui sera présentée en janvier avec une inauguration grand public et presse), en permanence au gré des envies et des saisons.
Infos pratiques
ROSSO — Café spécialisé & sandwicherie. Sur place ou à emporter.
29 Rue Pavillon, Marseille
80 m² — Lieu cosy, solaire & urbain
Horaires : Lundi → Samedi | 8h – 20h
