Cette expression provençale, généralement prononcée avant d’engloutir le ou les 13 desserts, le soir du gros souper, signifie « A l’année qui vient, si nous ne sommes pas plus, que nous ne soyons pas moins ! ».

Certains y ajoutent en français « bon bout d’an », habile manière de ne pas risquer de souhaiter trop précocement la bonne année.

SOURCE : Région Sud