Un nouvel écrin de convivialité au coeur du Var.

La Maison Mentone vient d’ouvrir ses portes, marquant une nouvelle étape dans l’histoire de la famille Caille, propriétaire de Château Mentone depuis 2003. Située à Lorgues, en plein cœur de la Dracénie, la Maison Mentone incarne un lieu de vie authentique où se mêlent tradition et modernité, autour d’une cave d’exception, d’un bistrot chaleureux et d’un futur hôtel de charme.

Ce projet, pensé comme un prolongement de l’esprit de Château Mentone, est conçu pour offrir une expérience immersive dans l’art de vivre provençal. Cave, bistrot et hôtel : trois univers complémentaires pour savourer pleinement la richesse du terroir varois, entre convivialité, partage et respect des traditions locales.

Un hôtel de charme en préparation (ouverture en 2026)

La Maison Mentone ne s’arrête pas là ! Dès 2026, un hôtel 4 étoiles viendra compléter l’offre avec des chambres élégantes et authentiques, inspirées du patrimoine provençal. Ce projet s’inscrit dans la volonté de la famille Caille d’offrir une expérience immersive, où le confort moderne rencontre l’âme des villages de l’arrière-pays

📍 Maison Mentone 1 place de l’Église – 83510 Lorgues 

Tél. 04 94 80 41 86

Ouverte du vendredi au mardi, de 9h à 23h

📍 Château Mentone 401 chemin de Mentone – 83510 Saint-Antonin-du-Var 

Tél. 04 94 04 42 00

SOURCE : Maison Mentone, la cave à vins et épicerie fine qui célèbrent les vendanges en Provence.